不少民眾一到冷冷的冬天就想吃熱呼呼的火鍋，但許多和火鍋食材相關的食安謠言，都讓人聽了心驚膽跳，到底哪些是真的、哪些只是迷思？以下為您一一破解！

因為心疼女兒患有嚴重的異位性皮膚炎，白佩玉用「找好食物給孩子吃」的心情，從科技新貴義無反顧地變身為宜蘭鄉間的養蝦女。頭幾年慘賠上千萬，直到2007年才轉虧為盈，她不僅滿足了過敏兒想吃好食物的「心願」，也開創商機。一路走來，她如何心想事成？