近幾年興起一種保濕成分「角鯊烯」，主打可保護皮膚免於暴露於紫外線、對抗自由基傷害，預防肌膚氧化，角鯊烯真有這麼神嗎？角鯊烯VS.角鯊烷差異何在？玻尿酸、角鯊、神經醯氨哪種保濕力道最強？該如何選購？
夏天常待在冷氣房，隨著溫度下降，肌膚的皮脂腺分泌也跟著減少，少了皮脂保護表皮，水分就容易流失，造成乾燥、緊繃。如何有效保濕？常見的保濕成分除了「玻尿酸」以外，近幾年還興起了另一種保濕成分「角鯊烯」，充斥在市面上各種保養品中，主打可保護人體皮膚免於暴露於紫外線、對抗自由基傷害，預防肌膚氧化。
角鯊烯真有這麼神嗎？髮拉儷皮膚科診所醫師蔡宗樺指出，「角鯊烯」（Squalene）確實有保濕、抗氧化的功效，只不過現今大多市面上的成分是已經過氫化反應的「角鯊烷」（Squalane），這兩者在化學結構上，物理性質差異不大，都偏油性，具有潤滑效果，但以化學性質而言，則大大不同。（延伸閱讀：別被廣告唬了！聰明選對妳的保養品）
角鯊烯VS.角鯊烷差異何在？
人類的肌膚角質層含有天然保濕因子，維持皮膚健康狀況，包括三酸甘油脂、神經醯氨，以及角鯊烯。其中角鯊烯在人體皮脂中佔13％，是人體可以自行合成的膽固醇前驅物，蔡宗樺醫師表示，這樣的保濕因子也可於自然界取得，早期是從鯊魚的肝臟中萃取出來，現在則改由植物萃取，例如橄欖油或甘蔗發酵後的產物經化學合成所得。
角鯊烯的化學結構相當不穩定，經紫外線照射後，會變質成「角鯊烯氧化物」。蔡宗樺指出，根據實驗顯示，角鯊烯氧化物會造成皮膚的粉刺增加，有致痘風險。因此大多保養品工廠會將角鯊烯經過氫化反應，化學結構改變為「角鯊烷」後，會較為穩定不易氧化。
不過一旦變成「角鯊烷」化學結構，僅具有一般封閉性保濕、潤滑的效果，已失去角鯊烯原本的抗氧化、抗發炎等作用，提醒民眾千萬別被保養品廠商各種含有角鯊烯成分的噱頭給誤導。（延伸閱讀：想美白、保濕、抗老，哪些面膜能滿足需求？）
玻尿酸、角鯊、神經醯氨功效大比拚！
最常見的保濕成分非「玻尿酸」、「神經醯胺」莫屬，再加上新興的「角鯊」成分，究竟誰的保濕力道最強？民眾該如何選購及使用含有相關成分的保養品呢？
蔡宗樺說明，玻尿酸號稱可以「吸收大量水分」（一分子的玻尿酸約能攜帶500倍重量的水分），可以避免水分從肌膚流失，而角鯊（烷）則可以達到「鎖水」功能，而含有「神經醯胺」成分的乳液或保養品，也能夠達到保水的作用。其中角鯊與神經醯胺的成分偏油性，油性肌膚不宜使用過度，以免致痘、致粉刺。
蔡宗樺醫師建議，想要保濕的民眾可先擦含有玻尿酸的用品，接著再擦含有角鯊或神經醯胺的產品。神經醯胺可防止肌膚水分蒸散，調節含水量，還有「抵禦外界污染」的能力，就像是真正抹上一道保護膜。有研究證實，神經醯胺可有效舒緩異位性皮膚炎或濕疹等皮膚問題。
針對問題性皮膚，也常見民眾用凡士林來塗抹，是否也如同神經醯胺的效用？蔡宗樺表示，凡士林屬於礦物油，僅是純粹「覆蓋性」的保水效果，引起過敏的機會低，但質地較厚重，如果已先擦玻尿酸、神經醯胺或角鯊（烷）等保濕產品，一般不用再擦凡士林。（延伸閱讀：面膜不是敷了就有效！怎麼敷讓保養更加分）
