不是每個偷嚐禁果的孩子都得接受血淋淋的教訓，再多的責罰已無濟於事，當務之急唯有付出關懷與了解性愛本質才能徹底解開青少年心中的盲點，給予重新接受自己的機會。從歷年來所做的研究中，不難發現青少年婚前性行為的比率有不斷增加的趨勢。台北市的五專 5年級有約會的學生與 10年前相較，女生在性行為方面的比率有明顯增加的情況，由 6.9％至 26.7％，男生增加的比率則較為緩和，由 35.2％至 37.5％。

禿頭是不少男性心中的夢魘，不管是幾歲的男人幾乎都會聞「禿」色變。一旦頭髮變稀疏，除了看起來蒼老、影響外觀外，治療禿頭的過程還很漫長，因此當發現落髮速度增加時，許多人就會購買生髮產品，希望能夠讓頭髮掉落的速度慢一點。不過，市售生髮產品，不論是洗髮精，還是生髮水，小小一罐就要六七百塊起跳，到底哪些成分才有效？以下找來專業皮膚科醫師幫讀者分析鋸棕櫚、咖啡因、落健、柔沛、新髮靈等常見的生髮配方，避免成為冤大頭！

夏天，許多人都認為是吃冰的季節，大人愛吃冰，小孩更愛吃冰，可是發育還未健全的孩子真的適合吃冰嗎？假如孩子有過敏體質，或是平時很挑食，該怎麼自製冰棒，消暑又能補充營養？

「世界太胖，一觸即發，抽脂斷食，束手無策；孩子末日，倒數計時，唯有他─力挽狂瀾。」這是近來一部紀錄片「麥胖報告」的廣告詞，讀來覺得十分寒徹骨。影片中，導演大膽的以身試「吃」麥當勞速食漢堡一個月，然後比較其前後體重及各種健康指標，目地在證實麥當勞速食對人體的殺傷力。誰該負起肥胖的責任，看過此片後，佩服導演的魄力與犧牲之餘，非常納悶他的動機，加上此片採用紀錄片的手法，其中有諸多類似「新聞」的訪談內容，若以娛樂的角度來看，絕對不吸引人。

您聽過親朋好友說道：「你的孩子胖胖的好可愛」嗎？這句話可能正透露出兒童肥胖的警訊！到底兒童的飲食與活動習慣是怎麼養成的？兒童的飲食習慣，真是「遺傳」自父母嗎？一般人認為肥胖的兒童比較不愛運動，目前仍無確切的研究可以做此結論。不過卻有證據指出，有肥胖父母的小孩，通常比較不愛動，到底該父母該怎麼提供肥胖兒童活動的機會，做良好的角色典範，鼓勵孩子多活動來改善肥胖呢？

人體所攝取的鈣質，真正被吸收的不到30％，有沒有搭配維生素D、食物中是否含有干擾鈣質吸收的物質，都是能否留住鈣質的關鍵因素。現代人都知道缺鈣容易發生骨質疏鬆症，因而努力地補充鈣質，然而，人體中的鈣質如果沒有維生素D的配合，就無法充分吸收、儲存和利用，而且長期食用高鈣飲食也有害健康。國外研究發現，如果鈣攝取過量，反而容易骨折、便秘、結石及增加罹患攝護腺癌的機率。

近幾年發酵乳品相當風行，像優格、優酪乳，以及養樂多都是這類產品。廣告上常常提到這些產品可以幫助消化、健胃整腸，有些更強調含有「活性」乳酸菌，還有添加「果寡糖」，弄得不少消費者是霧裡看花，到底含有哪些成分的乳酸菌產品，整腸、改善便祕的效果比較好?

要避免食物中毒，除了養成個人衛生習慣，外出用餐也要注意店家衛生。特別愛吃海產攤的民眾，千萬不能輕忽店家的冷藏設備、廚房器具衛生等，稍不留意，可能讓人「吃壞肚子」！ 來到夏天，外食族在選擇食物上、烹調族在烹煮食物時，稍不留意都可能發生食物中毒的情形，夏天怎麼吃得安心，避免中毒發生？

走出家庭，學校便是孩子的另一座保護網。在此時與孩子息息相關的校園食品卻亮起了紅燈，身為家長的您不得憂心了！許多忙碌的父母在沒空準備早餐的早晨，拿錢給孩子，告訴他：「到學校買早餐！」但是，您可知道學校裡提供的食品中有許多是…您會讓孩子們吃這些當早餐嗎？為了了解校園裡的飲食環境，行政院消保會與董氏基金會走訪全省40餘所國小，收集近300項合作社內的食品，並於6月27日召開「校園裡販賣的食品亮起紅燈！」座談會。

個孩子都是父母心中的寶，孩子接觸的環境除了家庭便是學校，在忙碌的父母無法為孩子準備餐點時，學校所提供的食品是否合乎營養及衛生標準呢？在台灣地區，99％的學齡兒童依法入學就讀，除假日之外，每日1/3以上的時間在校活動，因此，校園的員生消費合作社（以下簡稱為合作社）即成為學童最重要的消費場所。