臺灣有洗腎王國的稱號，然而，多數人腎功能惡化卻不自知。推估全臺約有200多萬人是慢性腎臟病患，卻只有3.5％的人知道自己罹病。假如有慢性腎臟病，怎麼做好飲食控制與生活保養，才能減緩腎病惡化速度、延後洗腎時間？

「發炎」問題多，想要預防慢性發炎，從飲食預防做起更省力！

身體症狀怎麼治都治不好，看了好多科別卻仍無法根治？當心！可能是身體慢性發炎帶來的警訊！

不當的生活及飲食型態，恐引發「發炎」這把火！生活中該如何避免發炎，讓自己常保健康呢？8個好習慣跟著做，輕鬆抗發炎！

症是健康頭號殺手，有人說：長期慢性發炎會變癌症？兩者真有密切關聯嗎？體重過重的工程師啟華，BMI值逼近30，最近3個月改變飲食習慣，餐盤中的蔬菜增加，肉減少，飯後會吃水果，下班後會去健身。改變的動力是醫師告訴他，改善肥胖最好的方法是多吃蔬果、多動，不然隱藏在腰腹部的內臟脂肪會引起長期發炎反應，有罹癌的疑慮。他可不希望肥胖脂肪成為沉默殺手，下定決心從飲食及生活習慣作起，但發炎真的會致癌嗎？

中醫說「上火」代表身體發炎了嗎？酸性體質的人正處於慢性發炎的狀態？讓中醫師告訴你，如何降火、抗發炎！

腸胃炎、鼻竇炎、糖尿病、心肌梗塞……這些問題其實都和「發炎」脫不了關係！發炎到底是什麼？真的一發不可收拾嗎？

白血球是負責抵抗病菌、修復患處的健康戰士，身體有了他，病會康復、會痊癒，但若免疫系統出了錯，當心「發炎」像失控的火勢，蔓延全身！這期封面主題採訪西醫、中醫、自然醫學專家，解開「發炎」的祕密，帶你及早遠離慢性病威脅，健康樂活！

英國研究發現，首次發病的精神病患者當中有五成七是吸菸者，而每日吸菸者罹患「思覺失調症」（Schizophrenia）之類精神病的風險，是不吸菸者的3倍，且患病時間較不吸菸者平均早1年。精神病患為排解無聊或紓壓，或對抗藥物副作用，而將吸菸當作自我藥物治療，這可能是精神病患吸菸率偏高的原因。大腦多巴胺分泌過量是引發思覺失調症的重要原因，而攝取尼古丁會造成多巴胺分泌增加。

腎臟病患鹽、水、油都要注意，真的這個不能吃、那個不能碰嗎？其實只要掌握7原則，照樣吃得健康又安心！