為避免國人攝取過量人工反式脂肪，食藥署三年前禁止廠商將「不完全氫化油」添加於食品中，董氏基金會日前抽驗賣場、超市、連鎖速食店、夜市攤商等含高油脂類食品調查發現，業者現已降低食品中的反式脂肪的含量，提醒民眾仍要遠離飽和脂肪，避免新陳代謝症候群、高血脂、血膽固醇過高、心血管疾病、糖尿病等慢性病風險。

坊間相傳，早上起床後喝一匙的亞麻仁油、苦茶油、初榨橄欖油有養生功效，可幫助排宿便、改善胃食道逆流、胃酸過多、預防膽結石、瘦身等好處。然而腸胃科醫師說，胃食道逆流的病人若想改善症狀，並非喝油才能幫助減緩不適。

有些人身材並不肥胖，平日也不常吃炸物、甜食，但血脂檢驗卻異常超標，血脂和體脂兩者相同嗎？哪些飲食偏好讓人陷入血脂危機？手麻、腳麻可能是發病症狀，應該及早抽血檢驗？

電子煙誘惑青少年使用風潮於全球引爆，有家長擔心孩子會不小心觸犯特定法條而不自知！究竟這些水果味、奶味的電子煙合法嗎？

想要心臟好！生活中有哪些食物能吃進你口、照顧你心？不妨來點堅果、豆漿、深海魚吧！

過年期間想要吃得開心又健康，董氏基金會提醒民眾年菜可用水果、紫蘇來增加風味，自然就能減少高油、高鹽飲食風險；此外如開心果、麻老等零嘴也要限量，吃15顆腰果約等於喝下一湯匙的油！

無論添加蔗糖或果糖的飲品，都會升高比膽固醇更可怕的三酸甘油脂、尿酸、血壓，臨床上看到越來越多年輕人罹患脂肪肝，都脫離不了「糖癮」危機……

疫情持續延燒，董氏基金會食品營養中心提醒，維生素D能夠促進對抗病毒細菌的保護機制。究竟攝取那些食物才能降低呼吸道感染風險？

退休後準備安排怎樣的生活能讓自己快樂？有樂齡族規劃學習，生活變得豐富；還嘗試之前沒機會跨足的領域，人生下半場更多彩！

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