許多長者營養不良，不利預防感染性疾病，董氏基金會指出，除了均衡飲食外，攝取優質蛋白質非常重要。雞肉有飽和脂肪含量低、易咀嚼的優勢，以下提供紅燒雞肉獅子頭、法式雞肉煎餅食譜，幫牙口不好的長輩補充蛋白質(2024.0529更新)。

根據內政部的人口統計，台灣2021年第一季出生約3萬5千人，死亡則超過4萬7千多人，人口持續地呈現負成長，而且這個「生不如死」現象預估會持續擴大。在現代社會中，老年人到底可以做甚麼，不會成為負擔。要老有所用，到底可以怎麼「用」?

隨著年紀增長，50歲過後除了體力、肌力、骨質會逐漸流失外，大腦也會逐漸萎縮，專家指出，若在罹患輕度認知功能障礙階段仍有機會可逆，預防惡化成失智症。

根據2016年《American journal of lifestyle medicine》期刊上一項英國研究指出，規律適度的運動有助於增強免疫力和降低感染風險；

退休後準備安排怎樣的生活能讓自己快樂？有樂齡族規劃學習，生活變得豐富；還嘗試之前沒機會跨足的領域，人生下半場更多彩！

想要「增肌減脂」的健身族和樂齡族，可挑選脂肪較低的雞肉做為蛋白質來源，其中雞肉也含有支鏈胺基酸、精胺酸等不同的人體必需營養素。

50歲以上靜態生活型態者，每年約以0.5〜1％的速度減少肌肉量，然而長輩三大錯誤飲食型態恐加速肌肉流失，而易失能。

台灣2018年正式邁入「高齡社會」，2020年開始進入「人口負成長時代」。過了50歲後，除了體力、肌力、骨質會逐漸流失外，「大腦」也會逐漸萎縮，60～91歲時以每年0.5％速率萎縮，導致認知功能下降（如知覺動作、注意力、學習與記憶、反應力、計畫力等）。若腦部持續萎縮、嚴重退化有可能會增加未來罹患認知功能障礙及憂鬱症的風險，甚至會惡化成為失智症。目前80歲以上每5位就有1位失智，董氏基金會呼籲，要讓大腦凍齡，飲食、運動、睡眠都要顧好！

「阿卡貝拉」音譯自義大利語「A Cappella」，意思是「無樂器伴奏的純人聲音樂」，可獨奏表演，也可伴奏合唱。對於老年人來說，阿卡貝拉是「預防失智症」最好的活動之一，台北仁濟院自2016年起開設阿卡貝拉課程，希望鼓勵長者透過歌唱，樂在老年、活在當下，進而擁抱未來……

「每天跑醫院、吞這麼多藥，簡直就跟吃飯一樣呀！」剛退休的張先生同時罹患糖尿病和心臟病，最近就醫後被醫生告知還得再加上降血脂藥物，不但直呼受不了，更擔心服用這麼多種藥品到底有沒有關係……。