減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？隱藏哪些「看不見」的陷阱？

「保胃」無捷徑，飲食是必修學分，向傷胃食物說再見，吃對食物，從今天開始養好胃！ 面對胃痛、胃悶，每餐都要想怎麼吃才對，對胃病患者來說是件苦差事！有些食物含有果膠、黏液蛋白，對胃有保護效果；而太酸、太硬、太甜、太刺激的食物通常要避免，就算要吃也切忌空腹食用。這些基本原則以外，更重要的是，患者能否常觀照自己的（腸）胃狀況，來選擇適當的食物。 新店耕莘醫院營養師謝佑偵表示，從營養學的角度來看，「均衡飲食、定時定量」是很重要的，即使有些食物對胃壁黏膜有修復效果，還是別餐餐吃、吃太多，且要定時、定量，盡量別誤餐、暴飲暴食，也是非常關鍵的保養之道。

前陣子日本女星深田恭子成功以香蕉減肥法瘦身後，現在又出現青香蕉熱量更低的說法，也連帶使各種減肥水果餐繽紛出籠。可是，被視為減肥聖品的水果，其實糖分都過高，怎麼吃，才能徹底維持身材？

吃鹼性食物較不會致癌？網路上的轉載文章或是知識家，到處都有關於預防癌症的偏方或小祕訣，到底該怎麼吃才能避免癌症找上門？

高市一名21歲小姐，吃了1條香蕉後，眼皮嘴唇腫脹，呼吸困難，還有腹痛、腹瀉現象，急診後發現罪魁禍首原來是香蕉；很多食物過敏者，常是吃了某項食物發病後，才驚覺對這類食物過敏，到底哪些食物易誘發過敏？患者和家人可事前提防嗎？

癌症蟬聯十大死因榜首，據統計，2009年台灣地區每13分10秒就有1人死於癌症，你知道平常所吃的食物，哪些是防癌寶藏嗎？

坊間的飲食減肥法，多到令人眼花撩亂，透過營養專家的診斷，有沒有效立刻見真章！

肉毒桿菌被視為回春救星，然而，潛藏在真空包豆干內的肉毒桿菌卻讓人致命。其實，只要掌握6個訣竅，還是能吃的美味又安心。

面對乳癌並非束手無策，除了定期篩檢，預防乳癌還有哪些事，妳一定要知道！

市面上保健食品琳琅滿目，但誇大效果的產品也充斥市場，究竟什麼成分才真的具有防癌功效？購買前睜大眼睛，小心別做冤大頭。