有說法認為大豆、山藥含有雌激素，容易誘發乳癌細胞活躍，乳癌患者，到底能不能吃？

相傳「吃骨補骨」，因而很多人喝大骨湯來顧筋骨，然而，專家卻指出優酪乳所含的鈣質更優於大骨湯。想藉由日常飲食累積骨本，不妨跟著專家先找出最有營養「鈣」念的食物！

早餐來一杯牛奶或豆漿，總是讓人感覺活力滿滿，但不少人喝了豆漿、牛奶之後，肚子會咕嚕咕嚕的，想要上廁所。該如何改善？台北郵政醫院營養師黃淑惠建議，喝豆漿會腸胃不適、胃脹氣的人，不妨改喝堅果糙米漿，一樣可以補充營養，攝取堅果裡的優質油脂。

停經後，陰道、尿道常感染發炎，甚至陰道乾澀、性交疼痛，與另一半的房事漸感力不從心嗎？醫師表示，這些症狀都是缺乏荷爾蒙導致。只是，補充荷爾蒙是否會增加乳癌和中風的風險？怎麼治療才安心？

「化療期間要多吃牛肉、喝雞湯，才有體力……」治療乳癌時總有許多人好心提供飲食的建議，到底乳癌化療期間及化療完成後，飲食該注意什麼？化療期間可吃營養補充品嗎？完成化療後，能再吃炸雞、甜點嗎？８個你最想知道的抗癌飲食疑惑，一一為你解答。

今年9月環境品質文教基金會首度公布部分市售食品的基因檢驗報告，即刻引起軒然大波，在安全疑慮未有定論之前，政府應如何防患未然？民眾又該如何自保呢？就在我們即將邁入21世紀前的最後一個初夏，以歐美科學家為主的人類基因組研究計畫執行小組已完成人類基因組核甘酸序列的草圖。這項解讀人類生命之書的跨國研究計畫被認為是20世紀人類最重要的科學成就，與40年前人類登陸月球同樣並列歷史性的偉大科技突破。基因科技（gene technology）頓時成為熱門的學問和媒體矚目的焦點。