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乾洗手真能殺菌,還是安心作用

出處/ 2009年11月號/第277期 2020-01-30
採訪整理/ 張雅雯,圖/PEXELS
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武漢肺炎快速在全球傳播,防疫專家提醒民眾,照著預防流感的方式可以有效減少新型冠狀病毒(2019-nCoV)引發的嚴重特殊傳染性肺炎,包括「戴口罩」、「勤洗手」。為了全面抵抗病及細菌侵襲,不少人隨身攜帶抗菌夥伴「乾洗手」。然而,乾洗手怎麼正確使用才能徹底清潔殺菌?(報導更新:2020/1/30) 

在全球造成大流行的武漢肺炎,由於傳染途徑主要是飛沫與接觸傳染,令人再度重視「戴口罩」與「勤洗手」的重要性,尤其為了避免病毒藉由接觸,從手進入口鼻,除了公共場所出入口提供噴霧式的酒精殺菌,不少民眾也會隨身攜帶乾洗手,快速、方便地替雙手消毒。

像藝人屈中恆出門時,一點也不馬虎地備好口罩、乾洗手;而藝人李志希的背包裡也有乾洗手,讓小孩在外能隨時保持雙手潔淨。而名人夫妻檔連勝文、蔡依珊為了保護家中小寶貝,當賓客來訪、抱小孩前,都會請他們先用乾洗手搓搓手,消毒殺菌。

乾洗手能減少流感傳染
但預防腸病毒效果不彰

為了清潔抗菌,洗手被視為簡單又最有效的預防之道,而乾洗手顧名思義就是在缺乏水源的情況下,不需用水的洗手方式。前林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑曾表示,乾洗手是酒精性洗手液,噴灑在手上會自動揮發,若直接選成品,建議挑選酒精濃度70~75%的產品,此濃度可溶解病菌外膜,達到殺死病菌的效果。若手上沒有明顯污垢、灰塵或分泌物等汙染物,使用乾洗手搓揉20秒,殺菌效果幾乎達99%。

可是,林杰樑補充,「雖然乾洗手使用方便,但預防腸病毒的效果不彰」,除了腸病毒,像小兒麻痺病毒或一些會產生孢子的細菌沒有外膜,乾洗手也無法發揮作用。

想要預防腸病毒,目前已知漂白水能使其蛋白質變性,具殺死腸病毒的功效,但漂白水不能直接塗抹在手上,建議稀釋10倍後,再用來擦拭家具、玩具或消毒排泄物,約20~30分鐘後再用清水擦拭,減少刺鼻味。

儘管乾洗手不能用來對付腸病毒,但長庚醫院曾發表研究指出,濃度95%的市售藥用酒精可殺死腸病毒71型。林杰樑說明,儘管實驗結果有效,但這種高濃度酒精對於細菌或流感病毒的殺菌效果不如濃度75%來得好,因此,不論哪種濃度的乾洗手,固然方便、好用,皆不能視為預防病菌的唯一方法。

頻繁使用乾洗手
當心手部乾裂

書田診所小兒科醫師陳永綺認為,乾洗手應作為權宜或輔助之計,而非替代肥皂洗手的清潔方式,像處在不方便洗手的環境,可用乾洗手替代;或家長通常會叫孩子在吃飯前去洗手,但孩子可能洗不乾淨或無法避免地又碰觸口鼻,為了確保手部清潔,進食前可使用乾洗手加強。

再者,陳永綺提醒,乾洗手可以快速揮發,但酒精揮發時也一併帶走手上的水分,使用太頻繁會傷皮膚、導致手部乾裂,特別是原本就有接觸性皮膚炎、或富貴手的患者,不建議使用。

酒精濃度有無70~75%
是挑選乾洗手重點

而在挑選乾洗手產品時,販賣架上各品牌號稱的功效五花八門,常令消費者眼花繚亂,像有產品宣稱添加天然殺菌成分、或含維他命E護手配方等,該如何選購?對此,林杰樑認為,重點在於酒精濃度是否達70~75%,且要注意所添加的其他內容物是否會導致酒精濃度被稀釋,若濃度不足,即使用量再多,仍無法達到殺菌效果。有些人會DIY製作乾洗手,也要加入足夠的酒精濃度,才有殺菌力。

另外,乾洗手未使用時要保存在密閉空間、避免直接曝曬在陽光下,以免酒精揮發後只剩下水。通常只要放置常溫陰涼處即可。除了養成洗手的習慣,陳永綺認為預防疾病的根本,是增加身體的免疫力,除了維持正常的作息、飲食均衡、避免過度疲勞,接種疫苗也是一種方式。如此一來,即使無法完全隔離病菌,也不容易損害健康。

DIY自製抗菌劑

第一化工行提供兩組可DIY自製的抗菌配方,作為隨身攜帶、消毒的輔助工具。由於加入精油、保濕凝膠等配方,會稀釋酒精濃度,建議使用濃度較高的酒精來製作。

1. 乾洗手抗菌劑

材料:濃度95%的酒精58ml、茶樹精油2ml、蘆薈保濕凝膠40ml。

作法:以計量匙將材料置入量杯中,攪拌均勻後倒入隨身瓶密封,靜置30分鐘後即可使用。

成本:115元。

用法:每次噴灑在手部的分量約10元硬幣大小,輕抹均勻即可。

注意:乾洗手不可使用在臉部,平時應避光保存在陰涼處。此外,在密封狀態下保存期限不應超過6個月。

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