很多人都以為，只要嘗試當紅減肥法，多少能變瘦一些；殊不知，流行一時的減肥法之所以比較適合短期使用，是因為犧牲了「均衡飲食」這個基本條件；所以，即便某些減肥產品真的「有效」，但如果對執行的方法一知半解、錯誤使用，反而可能越減越肥！以下，就讓我們來看看，熱門的綠拿鐵、防彈咖啡及非洲芒果種子萃取物，要怎麼服用才會健康且「享」瘦。（延伸閱讀：精力湯、巫婆湯比一比，原來一周可瘦四公斤的是這個）
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近年流行的綠拿鐵、綠奶昔、蔬果昔，都是差不多的東西。做法是先把蔬菜經過幾十秒的汆燙，再加上水果或其他堅果粉等配料，一起放入果汁機打成一杯豐富的果菜汁。近年，有人設計出綠拿鐵減肥法，像是用「蔬菜3成、水果7成」的比例做成綠拿鐵，每日三餐、點心都只喝它，持續10天，少油、少糖、少鹽；如果餐間感覺餓，可以吃一些水煮蛋、無調味堅果、蘋果、西洋芹、小黃瓜等健康零食；同時每天要喝滿2000c.c.的水，並避免吃紅肉、加工食品、精製醣類等。
晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎指出，每次一杯的綠拿鐵中，建議水果量不宜超過一個拳頭，而蔬菜跟水果的比例建議改成「2：1」，也就是約兩個拳頭的蔬菜、一個拳頭的水果量，並且加入蛋白質含量高的食材一起打，像是豆漿、杏仁奶、堅果奶，或者五穀粉，可以讓營養更均衡。而一天最多兩餐喝綠拿鐵，不要三餐都喝。
微笑藥師網藥師廖偉呈建議，喝綠拿鐵減肥，一次最多只能進行10天。相對來說，比較適合肥胖、三高者，但高血糖者要調控水果的分量。其次，並不適合營養不良、低血糖、低血壓、腎臟功能不全、兒童、青少年、老人、孕婦及哺乳期婦女。另外，有痛風、容易結石、糖尿病、服用抗凝血劑的人，請在醫護人員指導下進行。
有些綠拿鐵中的蔬菜未經過汆燙，其實跟「精力湯」一樣，提醒容易結石的人要先汆燙，以減少草酸含量。此外，現在市面上已經出現綠拿鐵的沖泡飲，也就是數十種蔬果經過乾燥後，做成便利包，方便上班族在外沖泡，以補充酵素、纖維質。對此，臺安醫院營養師孫曉文提醒，上班族若真的很難攝取蔬果，可用這種方式補充，但若有機會吃真食物，還是應盡量吃原型的真食物；因為真食物中的營養較多，還有沖泡包中可能會有增稠劑、乳化劑等添加物，若長期喝，對身體還是會造成一些負擔。
「防彈咖啡」是近年減肥的聖品，但如果每天一杯防彈咖啡，整日的飲食卻沒有配合達成「生酮」的功效，還是可能會越喝越胖。
目前市面上已經出現各類標榜運用「生酮」原理的減肥食物，防彈咖啡只是其中一種，甚至有將綠拿鐵加入椰子油做成沖泡飲，也是利用生酮原理。但是，讀者若要用生酮的原理來減肥，一定要記得以下幾個原則：
2. 「生酮」飲食法不建議持續使用超過3個月。
非洲芒果種子萃取物
減肥效果未獲共識
廖偉呈藥師指出，目前的研究中，有些過程不夠嚴謹，有些研究則是由廠商本身贊助，公正性難以確定，所以究竟對於「減肥」有多大的效用，仍有待商榷。但是大部分研究中提到的副作用都很輕，像是頭痛、失眠、脹氣等，所以想嘗試的人倒是不必擔心安全疑慮。不過，由於曾有個案因為服用此類物質而引起腎衰竭，為了安全起見，請腎功能不良的人避免服用。
減肥要減多久，才能看到成果？
榮新診所營養師李婉萍表示，減肥黃金期通常是三個月，一旦超過，容易出現減重疲憊感，甚至會出現不見起色的停滯期，例如：一名體重90公斤的減重者，1個月最好的狀況是平均減2.5公斤，3個月下來，應該會減到82公斤以下，但努力到84公斤後停滯不前，再也瘦不下去，怎麼辦？
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