過節聚會總免不了要「聚餐」，多吃、少動最易造成肥胖，原本有慢性疾病的患者，更易在這時間出狀況，年節想要吃得開心沒負擔，有哪些聰明吃法值得學習？

寒冬中浸泡在暖呼呼的溫泉中，是既放鬆又愉快的享受，然而，泡湯感染皮膚病的新聞時有所聞，怎樣才能遠離皮膚病的糾纏，盡情享受泡湯樂？寒冷的冬天來襲，大多數人都喜歡泡著熱呼呼的溫泉，除了可以增進血液循環外，又能放鬆身心。近年來國內吹起了SPA風潮，更是讓溫泉水療風氣日盛，許多民眾都利用泡溫泉、做SPA來保養身體，甚至期望藉此治療皮膚疾病，卻不知錯誤的泡湯觀念、不潔的泡湯環境可能間接引發皮膚問題。

還在為年夜飯的菜色傷腦筋嗎？ 除了以往的拿手菜， 今年不妨融入具有養生功效的藥膳， 飯後再來份胡桃芝麻奶凍、棗菊茶， 消除飯後的油膩，也溫暖家人的心。 送冬迎春的日子，除了市場魚肉蔬果是大宗買賣物資外，迪化街的零食、中藥材也是吸引人潮聚集的地方。中國社會習慣大魚大肉的團圓飯，今年不妨少些油膩食品，選擇適合冬季養生的中藥，調配出健康美味的藥膳年菜。一般冬季養生多半選用溫補藥材，但是對於體質偏燥熱者並不合適，因此這份食譜中，採取溫補與涼潤滋陰兩大類藥物互相配合，可免除進補後口乾舌燥的感覺，是適合全家人的藥膳食譜。

每到冬天，各種治療感冒的偏方，就會成為熱門的討論話題。從煮薑湯、燉水梨到烤橘子，令人眼花撩亂的分享經驗，真的有效嗎？本文請來中醫師，教您DIY自製養生湯方，讓您熱熱喝、感冒快快好！

吃人參抗寒，容易上火？性涼的「花旗參」補氣效果更好？花旗參又稱為「西洋參」、「粉光參」，是近期很夯的養生食材。因為標榜補而不躁，深受糖尿病、更年期婦女、經常用腦者喜愛！市面上除了參片和參條外，也還有花旗身科學中藥粉、保健膠囊和茶包，不同樣式的花旗參製品，功效有差嗎？有在吃西藥的人，還能吃嗎？

冬季濕疹發作時真是奇癢無比， 有人說泡湯可以止癢，這是真得嗎？ 今年入秋後，老王的皮膚就開始不安分起來，一些比較容易乾燥的部位，如小腿、腰際，每每洗完澡後就開始發癢。更慘的是，上床蓋上棉被後，這些地方更是癢到極點，讓他輾轉難眠；隔天一覺醒來，更出現許多下半夜入睡後無意識下所抓出來的傷口。 前天早上他到公園打太極拳，隔壁的太太好心告訴他，應該去陽明山泡泡溫泉，因為溫泉可以治許多皮膚病，她還記得自己年輕時有一次也是冬天皮膚癢，到處看醫師都不會好，最後就是到陽明山泡湯泡好的。

禽流感來勢洶洶，除了環境的保護措施，身體的抵抗力才是最重要的一道防線，如何調節免疫力，讓病毒不易上身，請看招！有H5N1的禽流感是一種A型流行性感冒，目前主要影響的是禽類，但也有人類近距離接觸禽類而受感染的個案。禽流感現階段人傳人的機率低，初期症狀和普通流感相似，不過，嚴重的話，可能會發高燒、併發肺炎、呼吸衰竭、器官衰竭，甚至導致死亡。

日本桌球天后福原愛與台灣桌球王子江宏傑結婚、成為「台灣媳婦」，十月中順利產下一名女寶寶。嫁來台灣的她不僅入境隨俗，近期更在日本官方部落格撰文，以「產後保健中心」為題，向日本人介紹台灣的坐月子文化。臺灣俗語說：「生贏雞肉香，生輸四塊板」。中醫特別重視坐月子，認為坐月子的好壞悠關女性生產後一輩子的身體健康。尤其是產後飲食至為重要，到底生產完該怎麼補才對？生化湯、麻油雞和十全大補湯，產婦坐月子能喝嗎？

一天的繁忙工作後，「晚餐吃什麼」，讓職業婦女不由得傷起腦筋…… 不想把全家健康「外包」給自助餐，但又不想被鍋碗瓢盆綁住時間， 看看忙碌的醫師、新聞主播，怎麼用最有效率的方式，讓另一半滿意。 婆婆媽媽那一輩的人常說：「要抓住男人心，先要抓住他的胃。」但對於現代雙薪家庭而言，想要做到這句話，儼然成為已婚女性的超級任務。從另一半的角度來看，不會做菜、沒有練就好手藝，真的有那麼嚴重嗎？

長年在門診、教學「忙、盲、茫」的微生物免疫學博士孫安迪，40歲那年爬2、3層樓梯就氣喘噓噓，才驚覺身體退化……台北市中醫師公會理事長陳潮宗，遇到毫無老態的年邁長者，親眼證實後天努力可彌補先天不足……這些人生際會，激發專家們研發哪些獨到的養生妙方？健康是現代人最關心的焦點，不僅要活得老、還要活得好。近年各種健康食品、養生法趕搭流行列車，種類繁多令消費者無所適從，究竟要多補充哪類保健食品？目前正風行什麼養生法？不妨聽聽學有專精的醫師在每天忙碌的生活中如何調養身體。《大家健康》特別訪問微生物免疫學博士，也是台大醫院口腔內科主治醫師孫安迪、台北市中醫師公會理事長陳潮宗，暢談他們的養生處方箋。