大腸直腸癌的病人及家屬，對於治療後飲食常有些疑慮，探病時要帶什麼營養品、術後進食順序以及飲食禁忌......該怎麼做最好？請看以下營養師的貼心建議。

想要「增肌減脂」的健身族和樂齡族，可挑選脂肪較低的雞肉做為蛋白質來源，其中雞肉也含有支鏈胺基酸、精胺酸等不同的人體必需營養素。

亞培是國內不少慢性病患、癌後病人常用的營養補充品牌，不過，近日卻傳出旗下產品發生多起「結塊、臭酸」的變質事件，食藥署下令6款有變質疑慮的亞培產品全面下架，包括亞培原味安素、腎補納、普寧勝、管灌安素、健力體、愛美力HN在內、264萬多罐產品都被預防性下架，讓不少有特殊營養需求的民眾擔心無產品可用，不知所措！究竟選購替代品時，該如何避免買到變質品呢？

保健食品的功能在於保養身體，而非治療疾病、改善症狀，若對保健食品存有過高期待，以為多吃多保祐，小心踩到地雷！以往國人逢年過節、送往迎來，總會帶點伴手禮，例如：魚翅、鮑魚、洋酒等，可是近年國內外大吹養生風，伴手禮變成維他命、鈣片、銀杏、酵素、冬蟲夏草、靈芝等，市面上也針對不同族群的需求，提供各式保健食品。不僅如此，養生食品從生活周遭的超商、藥妝店，到郵購、網購、電視購物頻道，隨處可見「專家」推薦。

在全民抗老的年代，「抗氧化」幾乎成為「抗老化」代名詞，硫辛酸、微藻類萃取物、核酸等新的營養品成分推陳出新，這些新的抗氧化劑，效果真的會比傳統的維生素C、E、β胡蘿蔔素好嗎？

你對健康食品認識多少？在廣告中，它無所不能、具有多種療效，事實上，它真的這麼神奇嗎？「健康食品管理法」通過後，又有哪些才是真正合法的健康食品呢？「我爸爸得了癌症，醫師說情況不太樂觀。聽人家說這種健康食品對抗癌細胞最有效，很多癌症病人都吃好了」；「我想減肥，吃減肥藥怕有副作用、到減肥中心又很貴，第四台廣告說這種減肥的健康食品很有效，又不傷身體，所以我就買來吃」；「我有高血壓，交際應酬後都得吃藥控制，朋友說吃了健康食品，高血壓居然好了，也不用再吃藥，所以我也想試一試」；「同事的皮膚原本有許多斑點，服用網路郵購的健康食品後，黑斑、雀斑都不見了，我真的很心動」…。