近年養生風潮流行，業者也推陳出新，但研究永遠趕不上民眾嚐鮮的速度， 據報導，有人研發出一種「竹炭冰淇淋」，號稱利用竹炭吸附髒東西的特性，食用後可清腸胃，具養生效果……然而，黑壓壓的竹炭吃下肚，真能養生嗎？竹炭科技不僅應用在環保，現在也有許多食品添加竹炭，號稱能體內環保，工研院材料所專案經理、台灣生態炭產業發展協會秘書長陳文祈表示，目前工研院與台大醫工所、動物所合作發現，依體重每天餵食白老鼠竹炭粉，經1星期、1個月、3個月、6個月後，解剖、病理實驗證實，對動物完全無異狀，國外醫學也有相關研究證實，竹炭對人體安全無虞。他同時提到，衛生署自2006年5月公告，竹炭可做為天然色素用於食品添加，但不可標示任何醫療或保健效果，目前製成的食品有竹炭月餅、竹炭餅乾等，工研院未來將朝新穎性食品及保健食品方向進行研發。

品嚐美食是人生一大樂事，但現代人過於講究精緻，對身體反而造成負擔。在美食作家葉怡蘭的眼裡，美味與健康並非背道而馳，且看喜好單純、清淡的她，如何將市場平凡簡單的食材，變身餐桌上的美味佳餚！

「這麼勤快噴口氣芳香劑，為什麼口臭仍揮之不去？」、「有人說口臭是因為肝火旺，可是吃了一堆降肝火食物，為何沒改善？」與其四處尋求偏方，不如找出造成口臭的主因，並對症處理。

極地冒險運動家林義傑，從高中就養成洗冷水澡的習慣，讓他後來在零下40℃的南極冰原，身體能維持常溫而成功挑戰超級馬拉松。近年來，也愈來愈多人提倡洗冷水澡，說能促進血液循環，有助養生，若想鍛鍊身體而改洗冷水，哪些細節不能大意？

據統計，多數牙周病患者都有口臭困擾，但大部分有口臭的人，都不知道自己已成了清新空氣的公害，還到處荼毒他人，不僅影響人際，形象也會減分，究竟該如何保持好口氣？讓口臭散去！

菇類食物因營養成分高，不僅是熱門保健食品，連栽培產地都成為休閒旅遊景點。要怎麼挑選新鮮的菇菇，如何保存、料理，其養生價值是否對任何人都有效？邀請你加入菇菇派對，玩味菇菇的世界。

旖萱易手腳冰冷，上網搜尋資料，想瞭解吃哪些水果能改善體質，有網友建議「熱甘蔗汁能滋養身體」、也有人說「櫻桃補血，多吃卻會中毒？」這些食補原則能信嗎？選擇補氣水果，還有哪些要顧慮？

時尚界盛行已久的混搭風，慢慢吹向飲食界，有人迷上炸薯條灑梅子粉，有人覺得蚵仔煎淋上青醬更美味……然而，不清楚食材的屬性，以為喝木瓜牛奶是落伍，喝橘子牛奶才流行，可得當心腸胃能否受得了！

一名37歲的男子因生殖器劇烈疼痛前往就醫，經檢查後確認陰莖、睪丸都沒問題，發現原來是水喝太少，導致「上端輸尿管結石」併發陰莖疼痛。為了健康要多喝水，只是，負離子水、電解水、海洋深層水、等滲透壓水，到底喝哪種水才養生……

熟齡的阿嬤只能在家看電視帶孫子？68歲的陳碧玉憑著對米的熟悉與感情，從位於客廳的小米店，拓展到擁有網路及實體店鋪，肯學肯做，成功開創事業第二春。