11月8日是二十四節氣中的「立冬」，象徵冬天來臨。這天不少人會吃火鍋、補湯來補身，希望抵禦之後的寒冬。由於補湯熱量、脂肪高，花蓮慈濟醫院推薦富含膳食纖維能降血脂、降膽固醇的「銀耳雪蓮子湯」食譜清爽補身。

別以為少吃飯（碳水化合物）及多吃肉（蛋白質）能保持體態，其實吃過多或過少的碳水化合物均對健康不利，碳水化合物占總熱量一半，最長壽，唯有「適量未精製碳水化合物」搭配「植物性蛋白質」才有助於健康又長壽！

行政院消費者保護處針對市售20件「植物纖維成分的循環杯及餐具」進行螢光增白劑、甲醛、塑化劑等檢測，其中4件檢出致癌物甲醛。雖已下架銷毀，但植物纖維杯、紙餐具容器仍含塑膠，存在3大風險，使用前應注意2大事項。

家裡擺幾盆植栽迎新年，或在陽台栽種植物，會讓居家布置有「活」起來的開運氛圍，不僅有療癒作用，還有清淨與淨化空氣、提升香氛的效果。跟著園藝治療師的建議，一起種對植物，讓家裡充滿盈盈香氣吧

你有「養植物盆栽、種菜植樹、親近自然」的習慣嗎？根據2022年7月發表於《PLOS ONE》的研究顯示，蒔花養卉可促進心理健康，降低壓力、焦慮和憂鬱狀況，即便過去未接觸園藝者只要嘗試體驗也有效！

韓劇《我是遺物整理師》主角的工作，是整理往生者的遺物，在收納過程中，回顧亡者的生命訊息和情感，生者和亡者之間的連結觸動人心，也勾起不少觀眾對生命無常的感觸。在人生的最後一哩路，沒有人不想好好地向至親摯愛道別。2019年初病人自主權利法正式上路，確保病人在生命盡頭，無論狀態好與壞，皆能夠以自己選擇的方式，向親友說再見。

結束一天忙碌的工作後匆匆回家，放眼所及都是差不多的人事物嗎？難以言狀的枯燥煩悶就由改造居家布置的色彩，利用掛畫、披毯、燈光、收納、增添綠色植物來調整居家色調，或嘗試輕裝修，油漆某個牆面或換某區塊的塑膠地磚，變換居家風格來解決吧！

近期台灣越來越多的咖啡廳、便利商店，吹起一股燕麥奶旋風，而這些植物奶飲品也因主打更環保、健康的概念，深獲全球消費者的喜愛。什麼是植物奶？它的營養價值能取代牛奶嗎？想要正確獲得健康好處時，又應該注意什麼呢？

寶寶滿四個月後開始添加副食品，豆漿香甜可口，還有豐富營養成分，受到許多家長的愛戴，不過，有說法稱，黃豆含有胰蛋白酶抑製劑、植物性雌激素等物質，容易導致寶寶腹瀉，還會讓男童發育偏向女性化，讓不少家長聞之色變。到底嬰幼兒可不可以喝豆漿？

研究顯示，兒童從出生到5歲的飲食，對其當下和未來的健康發展，都會產生重大影響！美國健康飲食研究組織推動「Healthy Drinks，Healthy Kids」，和AND、AAPD、AAP和AHA，共同於2019年發布了一份最新的兒童營養指南，針對5歲前的嬰幼兒應該喝什麼飲料提出詳細的建議，希望幫助控制兒童肥胖的問題。