近年食安議題不斷，越來越多人關注從源頭把關、重視食材來源及產地。為此，農糧署與台北市政府合作，將有產銷履歷的國產豆奶推入校園內，讓台北市公私立國高中小學的學生們在新學期都能喝到美味又營養的豆奶，豆奶擁有豐富的植物性蛋白，不含膽固醇，適合正值發育期的學生們；同時，農糧署也正在和其他縣市政府洽談，期望將豆奶推廣到各縣市。

有乳糖不耐症的人、或無法攝取牛奶的素食主義者，常會選擇喝豆漿來攝取蛋白質，豆漿裡的蛋白質含量不僅不輸給牛奶，比起動物性蛋白質，豆漿裡的植物性蛋白質較不易對心臟、腎臟增加負擔。只是消費者究竟如何從市售包裝豆漿中，挑選出CP值較高的品項呢？

頭髮不只是女人的第二張臉，更是男人的魅力代表！雖然統計發現，亞洲人到了40歲，就會開始長出白髮，50歲就會有50％的白髮，但走在路上仔細觀察，不難發現有些人天生就是少年白，年紀輕輕，20幾歲就長了好幾根白髮，有些人年近60卻仍保有一頭烏黑秀髮。網路盛傳，常吃黑芝麻、黑豆和何首烏，能夠讓頭髮變黑，防止白髮出現，真是如此嗎？以下請營養師教大家該如何吃，才能避免白髮提早報到、讓頭髮由白轉黑！

葵花油、橄欖油、清香油……，走進超市，放眼望去，各種品牌、名稱的「油」五花八門，讓許多婆婆媽媽看得眼花撩亂，不知該選什麼油最健康。坊間食用油「百百款」，但主要區分為「植物性油脂」與「動物性油脂」兩大類。植物油如花生油等，含有較多的不飽和脂肪酸，所以呈液體狀；動物油如豬油等，則因飽和脂肪酸較多，常溫下多呈固體狀。

教育部宣布解除髮禁後，學生們急於享受頭頂上的自由，紛紛走上美容院換新髮型，或渲染繽紛的髮色，讓許多家長擔心，孩子會不會因而成為「變色龍」？不當的染髮，是否會危害健康？教育部下令解除幾十年來的髮禁規定，學生們個個摩拳擦掌，準備在頭頂大作文章。先撇開髮禁好壞的問題，許多學生急於告別過去的髮型，想上美容院或自行買染劑染髮，但孩子在頭髮上塗染五顏六色時，是否也會讓健康亮紅燈？

想防蚊、滅蚊，居家環境也不容疏忽，但小黑蚊和蚊子畢竟不是同類，從牠們的習性下手，才能聰明阻擋蚊蟲攻擊！小黑蚊或蚊子的孳生範圍廣泛，除可利用市面販賣的防蚊產品，亦可採用下列方法進行綜合防制，減少蚊蟲發生及危害。

每天至少要待上8小時的工作環境，究竟隱藏了哪些致病危機，讓朝九晚五的你一進辦公室就渾身不舒服，大小毛病不斷，影響工作效率？ 曉敏的辦公位置正好在通風口下方，不僅經常過敏起疹子，還不時聞到一股臭味，最近不得已開始戴口罩上班，竟發現不織布活性碳口罩才戴一天就髒得不得了，她不禁懷疑自己老是過敏、身體不舒服，跟吸進這些灰塵和塵蟎大有關係。

許多大小朋友耳熟能詳的卡通──海綿寶寶，作者史蒂芬海倫伯格（Stephen Hillenburg）自1998年開始創作，迄今已近20年，但近日55歲的史蒂芬海倫伯格宣布，自己被診斷出罹患運動神經元萎縮症（ALS，俗稱漸凍症）。同時他也表示，在身體許可下，會持續創作海綿寶寶及完成他想做的事情。

秋冬天氣乾涼，若嘴唇常乾裂脫皮，選擇哪一種成分的護唇膏，保濕效果最好？若想兼具防曬功能，又該如何挑選？

網路盛傳，豆腐屬於植物蛋白，多吃會消化不良，可搭配白蘿蔔有助消化，能幫助人體吸收豆腐營養。但真的是這樣嗎？聽聽專家怎麼說！