上班族常常趕著打卡開會，有時只靠飲品當作早餐，真能獲取工作該有的能量嗎？
早餐飲品，大有學問。重視主食，卻忽略飲品，胡亂選擇，當心喝進高熱量、高脂肪反而造成健康負擔！
解析4大早餐飲品
1.奶茶
早餐店菜單必有的飲料奶茶，是許多人不可或缺的飲料。馬偕醫院營養課營養師趙強表示，「奶茶是很糟糕的飲品，多半是加上奶精，奶精基本上就是油脂加上澱粉，是飽和脂肪組成的固體油，沒有營養。」此外，也加了許多砂糖，凡是加了過多白砂糖的飲料都是不健康的。
趙強及榮新診所營養師陳韻帆同聲呼籲，外食族要避開奶精、煉乳、奶油球，因為這三種都是乳製品最差的選擇，熱量高脂肪又多。
2.牛奶
牛奶是個不錯的選擇，若想維持身材，應盡量選擇脫脂、低脂的牛奶，「牛奶所含的脂肪量相差很大，240cc的全脂牛奶，有8克脂肪；240cc的低脂牛奶，有4克脂肪；240cc的脫脂牛奶，0克脂肪。」
3.豆漿
許多女性會選擇豆漿作為早餐的飲品。陳韻帆說，豆漿含有大豆卵磷脂和異黃酮，對於女性、肝臟不好的人來說，是非常好的飲料。如果不喜歡豆漿的味道，可嘗試把無糖豆漿加入咖啡、抹茶中。但如果早餐已吃下很多蛋白質，像是肉類，如果再喝豆漿，將攝取過多蛋白質，這時可改喝牛奶、米漿來代替，或是一些低糖的榖類飲品。
豆漿的植物性脂肪相較於動物性脂肪，對身體較好。一般早餐店沒有時間追循古法磨豆漿，大多以粉沖泡。對此，趙強與陳韻帆皆表示，粉泡豆漿的營養價值還是存在，這就像早餐店賣的保久乳一樣，仍有營養價值。
4.保久乳
早餐店販賣的保久乳，一般不會添加防腐劑，但店家會將保久乳來回加溫，可能間接破壞一些營養素。至於柳橙汁、蘋果汁，很多店家是用調味果醬調出來的，這種飲料營養價值沒有現榨的果汁好。
