夏天來臨，總是想要喝一杯冰涼的飲料，然而，手搖杯動輒兩三百大卡的熱量，常令脂肪在無聲無息中悄悄增加！此時，有些愛美一族就會想要自己在家DIY，製作一杯兼具美味又營養滿分的蔬果汁。俗話說「工欲善其事，必先利其器」，果汁機、調理機、慢磨機，該選哪個好？果汁機一台最便宜只要1000元就可以買到，但調理機、慢磨機都是「萬」元起跳，究竟差別在哪裡？

減肥就得多喝水，但對於不愛喝水的人來說，真的很痛苦！這幾年，網路上很流行果乾茶，把自然風乾的水果放入水中，就會有淡淡的水果香氣，替原本沒有味道的白開水增添風味。市面上也有不少業者販售沖泡果乾，吸引不少愛美女性爭相購買，但你知道嗎？就算沒有乾果機，也能用家裡的小烤箱，做出好吃或可沖泡的果乾……

孩子食用過多的糖，不僅容易蛀牙、肥胖，還會抑制生長激素，讓孩子長不高，甚至還會影響大腦發育，造成孩子情緒躁動、焦慮及不專心。糖對健康的危害，雖然不會立刻顯現，卻會影響孩子一生。與其一味禁止孩子吃甜食，專家建議家長不妨透過４不原則，幫助孩子打造終生免疫的「拒糖抵抗力」！

「巫婆湯」及「精力湯」都是以蔬菜為基底製成的低熱量代餐，由於做法簡單，受到不少愛美人士推崇。不過，雖然兩者都是用蔬菜為原料，還是有些差異，以下整理了這兩種食物的營養及特性，幫助讀者從中挑選適合自己的減肥代餐。

這兩年很流行生酮飲食和低醣（低碳水化合物）飲食，不少人聽聞減肥效果神速紛紛效尤。只是這種「多吃高油脂，少吃碳水化合物」的減肥飲食，不容易長久維持。相較之下，「低糖質飲食法」（LOCABO）提倡攝取適量的碳水化合物，不僅作法溫和，對吃慣米食的亞洲人來說，也較容易達成。究竟什麼是生酮飲食、低醣飲食及低糖質飲食？各適合哪些體質的人來減肥？

幾乎所有想減肥的人都會很怕瘦下來後，皮膚反而變得鬆垮垮。台中日前就有一名30歲輕熟女，原本身高160公分，體重120公斤，在接受胃繞道減重手術後，雖然成功減了70公斤，回復到50公斤標準體重，但雙手、肚子、手臂、大腿卻在瘦下來後出現重達3公斤的贅皮，就連原本傲人的D奶胸部也嚴重下垂，變成70歲阿婆布袋奶。究竟該如何預防減肥後皮膚鬆弛的問題？

漫長的九天農曆春節假期，圍爐期間滿桌的紅燒豬腳、佛跳牆、年糕甜湯等年菜珍饈與各式零食，是否讓你擔心開工後會「腹」債累累、腰圍會「一暝大一吋」呢？根據統計，每年春節連假過後都有超過3成民眾體重增加，平均都會胖2公斤，營養師提醒，擔心春節暴肥，只要把握年假過後「關鍵七天」的「內臟減脂期」，以高纖、優質蛋白質的飲食補充原則，減少脂肪攝取，並且搭配有氧運動，就可以快速恢復腰腹線條。

大學學測倒數，考生進入最後衝刺階段，除了得加緊腳步溫故知新外，如何調整狀態，保持頭腦清醒，避免因考前過度緊張而拉肚子，也是每個考生都很關心的議題。許多家長也忙著燒消拜佛、求神問卜、燉營養品或補藥給小孩補充精力，畢竟考大學，不僅得比腦力、智力、毅力，還得考驗體力。究竟在這關鍵時刻，該讓孩子吃什麼，才能保持最佳狀態？

啤酒肚是喝啤酒造成的嗎？隨著年紀增加，你是否也曾經納悶，為何年輕時啤酒怎麼喝，都不會有啤酒肚，現在喝得少，肚子卻愈來愈大？有別於啤酒會導致啤酒肚的刻板印象，紅酒彷彿成了助眠、抒發情緒、緩解經痛的好幫手，甚至有研究指出，小酌紅酒能減肥，真的嗎？紅酒和啤酒，哪個熱量比較高呢？

歲末年終，忙碌了一整年，終於有機會好好慰勞自己一年的辛勞，除了公司尾牙以外，一攤接著一攤的狂歡Party，總免不了三、五杯黃湯下肚。有時受到聚餐歡樂的氣氛影響，很容易一不小心就喝多了，隔天宿醉頭疼欲裂的感覺，相信只要體驗過一次的人絕不想再經歷第二回。尤其上了年紀以後，酒精代謝速度變慢，更容易酒醉和宿醉，究竟「解酒」該喝什麼好？又該如何避免喝得爛醉如泥？