上班族整天埋首工作，總是吃完午餐過沒幾個小時就覺得肚子餓，想吃些小點心解解饞，順便提振精神。此時，多數人會選擇餅乾、甜點或飲料作為下午茶首選，但專家提醒，選錯下午茶，不僅會愈吃愈累，造成注意力不集中，影響工作效率，還會讓上班時的負面情緒雪上加霜。

面對高攀不起的房價，不少夫妻選擇婚後住在家裡。雖然能節省開銷，但到底該如何替公婆的健康把關？本文列舉了老人常見的飲食問題，並請專家提供解決方案，同時也提供8個小撇步，讓家中長輩都能吃得美味又健康！

創立不到1年的知名手搖連鎖店「老虎堂」，以主打「手炒黑糖珍珠」招牌，在短短幾個月內便成功掀起排隊風潮，沒想到卻在七月初（7月3日）爆出廣告不實，實際上其所使用的黑糖糖漿，並非手工製作，而是含有焦糖色素成分的濃縮糖漿。撇開人工色素的健康隱憂，營養師提醒，雖然和果糖相比，黑糖所含的礦物質和營養成份較高，但其所含的熱量和碳水化合物含量都不低，不必為了一點礦物質及營養而喝過多含黑糖的飲料。創立不到1年的知名手搖連鎖店「老虎堂」，以主打「手炒黑糖珍珠」招牌，在短短幾個月內成功掀起排隊風潮，沒想到卻在七月初（7月3日）爆出廣告不實，實際上其所使用的黑糖糖漿，並非手工製作，而是含有焦糖色素成分的濃縮糖漿。撇開人工色素的健康隱憂，營養師提醒，雖然和果糖相比，黑糖所含的礦物質和營養成份較高，但其所含的熱量和碳水化合物含量都不低，不必為了一點礦物質及營養而喝過多含黑糖的飲料。

近期香蕉盛產，蕉價崩跌，讓蕉農們叫苦連天。行政院長賴清德為了幫忙促銷香蕉，在臉書po文力推香蕉新吃法，「生香蕉可帶皮水煮，並搭配醬油、大蒜，養生又美味」，引起大批鄉民討論。其實，香蕉柔軟易入口，加上含有豐富的鉀、鎂、色胺酸等元素，從離乳的嬰幼兒到百歲人瑞都很適合食用！除了直接吃，還能做成沙拉、果昔或吐司。營養師建議民眾，不妨趁著現在香蕉便宜時購入，吃香蕉不僅有助降血壓，還能消除疲勞，是很好的充飢點心。

再過半個月就是一年一度的端午節，不少飯店業者已推出粽子禮盒，供民眾預購，但在粽子飄香的季節，稍不留意就可能吃過量，不僅容易讓體重飆升，倘若搭配冷飲一起吃，糯米遇冷凝固，反而會造成消化不良、脹氣等腸胃不適症狀！

根據國健署統計，約有40％的老人都有營養不良的問題，容易造成跌倒、骨折、不能獨立生活、長期住院和增加醫療及照顧支出。當牙口不好、咀嚼能力變差的老人被醫師告知營養不良，該如何調整料理，讓長輩吃得下且吃得營養？

當被醫師告知是肌少症的高危險群，蛋白質的攝取就格外重要！怎麼知道吃進肚裡的食物，是否符合營養師建議的蛋白質總量？假如吃不夠，可以另外補充高蛋白的營養補充品嗎？

根據國健署調查，全台平均每3個中老年人就有1人有高血壓，去年美國心臟學會將高血壓標準從140/90降為130/80，台灣高血壓學會、心臟學會也研議比照，隨著高血壓定義的調降，越來越多人健康亮黃燈，意外讓「精胺酸」成了近期最火紅的保健食品。究竟「精胺酸」是什麼？真能幫助降血壓嗎？哪些人不能服用呢？

天氣愈來愈熱，又到了穿比基尼去海邊玩水的季節！許多民眾都開始積極瘦身減脂，但你可能不知道，做家事消耗的熱量可不輸給真正的運動！舉例來說，拖地60分鐘消耗的熱量約等於跑步30分鐘，養狗的飼主如果在每天的遛狗行程中，增加飛盤或丟接球活動60分鐘，更可累積等同打籃球30分鐘，夏天想消耗卡路里，不妨從日常微運動開始吧！

頭髮不只是女人的第二張臉，更是男人的魅力代表！雖然統計發現，亞洲人到了40歲，就會開始長出白髮，50歲就會有50％的白髮，但走在路上仔細觀察，不難發現有些人天生就是少年白，年紀輕輕，20幾歲就長了好幾根白髮，有些人年近60卻仍保有一頭烏黑秀髮。網路盛傳，常吃黑芝麻、黑豆和何首烏，能夠讓頭髮變黑，防止白髮出現，真是如此嗎？以下請營養師教大家該如何吃，才能避免白髮提早報到、讓頭髮由白轉黑！