日前日本漫畫、動畫作品《鬼滅之刃》引起現象級熱烈討論，不只小朋友，連成人也為之風靡。有諮商心理師，在主角竈門炭治郎身上感受到源源不絕的正向能量，認為竈門炭治郎就像心理師一樣，會同理每個人的處境，即使是正在傷害自己的鬼也不例外。以下內容摘錄自《洞察鬼滅之刃暗藏的心理現象》

台灣新冠疫情持續延燒，許多人減少外食，選擇在家自行烹煮或是購買冷凍調理包「儲糧」。不少人好奇，冷凍會改變食物的營養價值嗎？買冷凍調理食品前該注意什麼，避免過多添加物吃下肚？食品標示是否完整，有哪些項目要張大眼睛看清楚？

在兩人世界裡，其中一方沒有安全感，時常需要被安撫，而另一方老是若即若離、不願被束縛，因而冷漠，造成兩人關係緊張的相處模式。心理師表示，每個人幼年依據父母的互動，會形成情感依附，影響成年後與他人建立關係時的行為，分4種依戀模式：安全型依戀、焦慮型依戀、逃避型依戀和混亂型依戀。

機師及諾富特飯店群聚事件後，社區感染風險增加，民眾擔心封城，也更關心自費疫苗的施打。5月10日政府已開放第1至第8順位對象公費接種牛津AZ疫苗。4月21日起也釋出2萬劑自費疫苗，提供有出國工作、求學需求的民眾自費接種，至今已打了1.4萬劑，約用掉7成。然而，歐洲陸續傳出多起施打AZ疫苗後出現不良反應，安全性備受關注。究竟接種AZ疫苗安全嗎？哪些族群不建議接種？打了疫苗效力可維持多久？COVID-19疫苗和其他疫苗，最好間隔多久再打？(2021.5.12更新)

忙完一天趕著煮飯，從冰箱中拿出一包肉泡在熱水中，將其快速解凍，會不會影響新鮮度與口感？假日早上從冷凍櫃中取出食物，在廚房放置一整天，傍晚才想起食物在常溫中退冰，這樣還可以食用嗎？

機師及諾富特飯店群聚事件後，社區感染風險增加，不少民眾也擔心封城。面對疫情，民眾該如何自保？如不得已需常進出醫院又該注意哪些事項？

豬雞羊，你最喜歡吃什麼肉？董氏基金會調查發現，各種肉品中，民眾最喜歡吃的肉品是雞肉，其次才是魚肉和豬肉，但最常購買的卻是豬肉。在價格差不多的情況下，推測可能是對雞肉存有疑慮。本文列舉民眾對雞肉常見的迷思，包括「畜牧業者常打生長激素，刺激雞長大」、「雞肉中含有抗生素」、「貼骨的雞肉有血色是沒煮熟」，請專家澄清相關觀念。

許多人都很害怕游泳抽筋，擔心恐有溺水陰影，加上媒體報導溺水新聞時，抽筋經常成為斗大標題：「戲水抽筋，XX歲男溺斃」，更增添不少心理恐懼。但話說回來，玩水時抽筋真的會溺水嗎？

台灣將在2021年元月起放寬美豬進口管制，瘦肉精「萊克多巴胺」健康隱憂再度引發關注。董氏基金會呼籲，台灣攝食豬肉習慣與西方大不同，在長期健康影響方面，應更嚴謹且充裕討論後再做開放，為此，董氏也提出三大疑慮，盼政府能正視，暫緩美豬進口！

下水後出現抽筋，是惱人的戲水經驗，要如何避免？「知己知彼」，瞭解為什麼下水後會抽筋的原因？再做好防範，就能防止抽筋頻頻發生。（延伸閱讀：去海邊或溪邊玩水，腳抽筋怎麼自救？）