為避免國人攝取過量人工反式脂肪，食藥署三年前禁止廠商將「不完全氫化油」添加於食品中，董氏基金會日前抽驗賣場、超市、連鎖速食店、夜市攤商等含高油脂類食品調查發現，業者現已降低食品中的反式脂肪的含量，提醒民眾仍要遠離飽和脂肪，避免新陳代謝症候群、高血脂、血膽固醇過高、心血管疾病、糖尿病等慢性病風險。

上班族壓力大，周末聚餐難免喝酒助興，可能一不小心就喝太多，研究指出，台灣高達45％的人身體較難代謝酒精，常見的啤酒、紅酒含高粱酒，每100c.c會喝進的酒精量有多少？

想瘦身，均衡飲食及攝取足夠且不低於基礎代謝率的熱量是最基本的條件。計算基礎代謝率能幫助了解身體一天基本所需消耗的熱量有多少，不過，營養師表示，如果是脂肪偏多的人建議另一套公式才準確。

韓國代餐奶昔主打低熱量、高纖又不挨餓，這樣喝真的可幫助瘦身嗎？還是只是使用時暫時性快速減重？哪些人不適合喝呢？

想要改善胰島素阻抗，預防糖尿病及脂肪肝的發生，藻褐素近年備受矚目，究竟為什麼能調控血糖，促進脂肪代謝？

外型圓潤的雅琪平常很少運動，但最近入手了火紅的Switch遊戲《健身環大冒險》，發現玩遊戲能同時運動，一舉兩得，因此每天都玩兩小時才過癮。後來在遊戲交流社團中，看見有人分享每天使用健身環，搭配極低熱量的飲食法（每餐兩顆茶葉蛋，加上生菜沙拉，一星期僅1〜2餐吃半碗飯），一個月後體重竟少了5公斤，因此想效法網友的方式減肥，但他有點擔心，用這種方式減肥，會不會很傷身體，或是很快就復胖？

岩盤浴​、蒸氣浴能增加基礎代謝率，有助於減肥？針灸、指壓能抑制食慾？超音波抽脂可震碎脂肪瘦身？這些減肥方法，到底安不安全、有不有效？

研究統計，臺灣思覺失調症患者中，代謝症候群的盛行率約35％，比一般族群約高出20個百分點。深究原因，體質和抗精神病藥物的副作用占大宗，因此，不少思覺失調症患者排斥規律用藥！事實上，並非所有服用抗精神病藥物者，都會產生這樣的副作用，如果不想發胖，「換藥」是可行的選擇，但該如何取捨，需跟醫師詳細討論，千萬不可自行停藥，以免病情復發……

明明睡了很久，起床卻還是感到疲累，或者白天總是提不起勁，一到晚上，精神就變好，當心可能是你的腎上腺太過疲勞了！除了外在壓力之外，檢視自己的生活習慣，假如作息不穩定、營養素不足，都會增加腎上腺的負擔，此時若只靠咖啡因提神，長久下來反而使身體更勞累。來看醫師和營養師的提醒，讓揮之不去的疲憊不再困擾自己。

想改善三高和代謝症候群，得從減肥著手！減肥成功與否，「飲食控制」就占了八成，但外食不比自己料理，該怎麼做才能達到低油、低鹽、低糖的健康飲食原則？專家提供「飯、肉、蔬菜」的黃金比例，快來一起健康享瘦吧！