俗話說：「一天之計在於晨」，再忙再趕也還是不能忘了吃早餐。早上起床距離前一天晚餐已超過10小時，若不吃早餐便不能獲得營養，造成精神不佳、注意力不集中、沒體力、學習力差、頭腦昏沉等情形。研究顯示，天天吃早餐，選擇優質蛋白質食物，有助於穩定血糖、降體脂肪，長期下來有助於控制體重，讓身體更健康。

雖然俗話常說「內在美更重要」！但在現今社會中，光是有良好的內在條件還不夠，越來越人開始重視起外在條件！少子化社會，許多父母望子成龍、望女成鳳，無不希望小孩能夠擁有好體格和挺拔的身高，增加自身優勢，以符合社會的審美觀。為此，不少家長都會在孩子邁入青春期時，去給醫生或中藥行調配轉骨湯，希望能幫孩子補一補，以免未來矮人一截，但你知道嗎？轉骨湯並非人人都能喝，也不是什麼年齡都適合，太早吃反而會長不高！到底轉骨配方，幾歲吃最好？想要孩子高人一等，又有哪些方法呢？

全臺有600萬人每天為失眠所苦，翻來覆去無法沉睡，睡不好不僅隔天精神差，辦事沒效率，睡太少還可能易有三高疾病、易肥胖？每到就寢時刻，許多人就會開始擔心今晚能不能睡個好覺？就在焦慮睡不著、反覆翻身時，時間已悄悄溜過，天快亮時才昏昏入睡，偏偏鬧鐘無情響起，只得掙扎著起床，兩眼無神的帶著兩圈「黑輪」去上班。有失眠困擾怎麼辦？

不久前，清大研究小組發現，國內市售鮮奶有八成以上，乳球蛋白質已遭破壞，引起民眾對鮮奶營養與品質的質疑。就個人對奶類的了解，奶類為哺乳動物分娩後，提供幼小動物成長的食物，其營養價值極高。國內的鮮奶市場，以牛奶為主，其成分包括水分（85.4～87.7％）、乳脂肪（3.4～5.1％）、乳蛋白質（3.3～3.9％，含量約30～35公克/公升）、乳糖（4.9～5.0％）及灰分（0.7％）等。其中，乳蛋白質又可分為酪蛋白（80％）與乳清蛋白（20％）。

卵巢癌發生原因不明，且缺乏早期症狀，因此，75％發現時已是晚期，是婦癌中死亡率最高者。像「謎」一般的卵巢癌，讓人產生許多迷思與誤解，且由婦科專家一一破解，降低妳對它的疑懼。

「運動後立刻吃東西，吸收快、助消化」、「運動完喝咖啡，促進新陳代謝」……小心喔，不正確的飲食習慣，可能讓你愈動愈疲憊！ 在科技公司擔任中階主管的仕偉，這陣子特別挪出幾個晚上去健身房運動，且運動結束，會補充一大瓶運動飲料，可是他發現到，晚上運動，隔天上班總是特別累，不禁困惑造成身體疲累的原因……。

電視廣告裡的小男孩奔向大樹，大喊「我要像大樹一樣高！」怎樣把孩子養成健康大樹，是父母可以給孩子的永遠禮物，從現在起，開始為孩子累積一本滿滿的骨本存摺吧！ 目前就讀小學一年級的哲揚，擁有一雙濃眉大眼、長相相當討喜，活潑好動的個性，不但是全家人的開心果，更是爺爺奶奶最疼愛的小孫子。但哲揚的媽媽最近卻很煩惱，原來是哲揚自從上了小學，變得特別喜歡喝可樂、紅茶，常利用下課時間跑到福利社買飲料，媽媽很擔心哲揚會鈣質攝取不足，而影響骨骼發育，將來無法順利「轉大人」。因此，每天早上總要連哄帶騙地讓哲揚喝完一杯牛奶，才放心讓他去上學。

喝牛奶所留下的「白鬍子」是許多人兒時難忘的回憶，如何把吃進身體的鈣質留在骨子裡，從打造鈣念廚房開始吧！

時尚界盛行已久的混搭風，慢慢吹向飲食界，有人迷上炸薯條灑梅子粉，有人覺得蚵仔煎淋上青醬更美味……然而，不清楚食材的屬性，以為喝木瓜牛奶是落伍，喝橘子牛奶才流行，可得當心腸胃能否受得了！

誘發過敏的食物無奇不有，父母莫不擔心過敏兒踩到隱形地雷，慶幸的是，醫師指出，Omega-3脂肪酸和益生菌能降低過敏反應，讓過敏兒多一層保護！