疫情持續延燒，董氏基金會食品營養中心提醒，維生素D能夠促進對抗病毒細菌的保護機制。究竟攝取那些食物才能降低呼吸道感染風險？

健忘、注意力不集中，難以做決定？研究指出，使用菸品或使用電子煙的人普遍有「腦霧」症狀，而青少年越早使用電子煙，越容易出現該症狀。

南投縣仁愛鄉武界壩週日疑似閘門故障，無預警放水，造成下游5名在武界一線天野溪露營的遊客慘遭暴漲的溪水沖走，造成四人死亡。事隔不到一天，國際武打巨星成龍近日為電影《急先鋒》接受訪問時，提到他在拍攝騎著水上摩托車的場景時，意外落海溺水，消失在眾人視線裡45秒，把導演唐季禮嚇哭，所幸最後人平安無事。天氣炎熱，去溪河、海邊等祕境玩水消暑，成了出遊的熱門選項，但不時傳出的溺水意外，總讓戲水者心頭蒙上陰影。其實，溺水意外是能預防的，適時精進水域安全觀念與自救技巧，學會判斷海邊、溪流的水向和地勢，才能放心地體驗水上活動！

根據內政部消防署統計，民國108年全台水域發生事故的人數是948人，其中有29人失蹤、558人死亡、361人獲救；在溺水的人之中，死亡的佔比仍為最大宗。此外，觀察近年的水域事故發生人數，從民國104年的594人逐年增加到108年的948人，是呈現成長的。可見，隨著夏日氣溫逐年升高，戲水的安全仍值得多留意。

到海邊玩水，結束後順道品嚐一頓豐盛的海鮮大餐，是許多人夏天旅遊時，常會安排的橋段。然而，吃魚時若不專心，很容易就會把魚刺吞下肚！不少人都有被魚刺卡到過的經驗，傳統的自我處理方法其實都不見得管用，有時反而愈弄愈糟。

「新冠肺炎」COVID-19病毒來襲，有鑑於藥品以及疫苗研發無法在短期之內上市普及，如何調節免疫力、提升抵抗力成為熱門話題，但營養補充品玲瑯滿目，魚油、鋅、維他命A、C、D、E等都標榜能增加免疫力，到底該如何選擇及服用？

邁入2019年的尾聲，加上寒冷的天氣，朋友相約吃熱呼呼的火鍋、公司尾牙、大小聚餐不斷？千萬別仗勢年輕而「百無禁忌」的吃！過量加工或高糖、高脂肪除了會增加肥胖、心臟病及糖尿病的風險，也和憂鬱情緒有關連！根據一份2019年10月發表於線上《PLOS ONE》研究指出，減少攝取加工食品，增加水果、蔬菜、魚和橄欖油的攝取量可以改善年輕人的憂鬱症狀。

依據國健署2018年公布的每日飲食指南，食物可分為全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類等六大類，其中豆魚蛋肉類是蛋白質的主要來源，選擇蛋白質的食物來源有其優先順序，以植物性蛋白質及較為健康的飲食脂肪組成為優先，依序為豆類、魚類與海鮮、蛋類、禽肉、畜肉。不過「豆類」到底包含哪些？名稱後面有個「豆」的都算在內嗎？

台灣早已步入高齡化社會，祖父母已然成為家庭倫理中不可忽視的一環，政府從2010年開始，訂定每年8月的最後一個禮拜天為祖父母節，希望孫子女們能與祖父母多多相處，增進親情。如同母親節和父親節，總要考慮要送什麼禮才好，但其實，對於長輩們來說，最好的禮物是陪伴和關懷，本文推薦適合和銀髮族聚餐的餐廳和一起旅遊的景點，民眾不妨趁此機會帶爺爺、奶奶出門踏青、加深感情！

老蔡最近常有想尿卻尿不出來的感覺，原以為排尿困難是因為年紀大了、膀胱無力造成，不以為意，沒想到後來上廁所卻排出血尿，嚇得他趕緊就醫。在經過詳細的檢查後，證實老蔡有腎結石和血鈣含量過高的問題，令他聽了不經困惑不已，明明平常沒有吃鈣片，也很少喝牛奶或豆漿，為什麼還會血鈣含量過高呢？長了腎結石，是否該手術治療？