肥胖已成為現代學童最大的健康隱憂， 許多和肥胖有關的慢性病，從小就開始累積， 忙碌的父母別忘了抽空多關心一下孩子的飲食習慣！ 近年來由於社會生活漸漸富裕，國人飲食不僅豐盛且漸趨西化，動物性食物增加，熱量攝取亦增加。國內一項研究報告指出，從1965年～1992年每人每天能量供給量約增加26％、蛋白質供給量約增加49％、脂肪供給量約增加205％，而碳水化合物的供給量卻下降約24％。這種「吃得多」的飲食行為與「動得少」的生活型態，使兒童肥胖的情形日漸普遍。

全民瘋WBC棒球經典賽，睽違14年，日韓再度對決，場上最受矚目的莫過於日本棒球巨星大谷翔平，知道這位 二刀流平日裡有什麼自律習慣嗎？(2023.0313更新)

想卸下沉甸甸的鮪魚肚， 偏方、妙方幫得上忙嗎？ 會不會有副作用？能否看緊荷包又享「瘦」一身？ 脂肪真是令人又愛又恨，愛的是它能讓食物的口感變好，叫人難以抗拒，其次，它可以保護內臟。人體平時自然會儲備脂肪，以便饑荒、意外、寒冷、生病，甚至無法進食時，可以將脂肪轉化為熱量來保命。但相對來說，當人體堆積過多脂肪時，卻會給健康帶來負荷。

魚油除了預防冠狀動脈硬化、降低三酸甘油脂與對抗關節炎等功效已被證實外，魚油可能還是對抗憂鬱症的天然百憂解。隨著失業率升高，壓力指數居高不下，日益普遍的精神文明病──憂鬱症，也越來越受到重視。為什麼會產生憂鬱症呢？台北醫學院保健營養系教授黃士懿表示，憂鬱症的成因很多，與生理遺傳、社會環境、心理壓力、飲食文化等原因皆有關係，有時在特殊生理期間，如女性懷孕或經期時也會出現憂鬱症狀。在多元因子交互影響下，除了藥物控制外，最新的研究發現，深海魚油對於改善憂鬱症也有顯著效果。

旅行時，最怕關節炎突然發作，不僅身體不舒服，也打擾整個旅程的興致和進度，究竟關節炎患者出外旅遊時，飲食、交通上可能遇到哪些麻煩，需多加注意？

退化性關節炎有80％集中於50歲以上者，然而，現正有為數不少的年輕人，因過度使用關節，以致軟骨關節變得脆弱，所以年齡已非退化性關節炎唯一指標，趁早留心關節保健，日後才有健康無慮的生活。當我們在走路、上樓梯，或蹲下又爬起時，若膝蓋感覺疼痛，就可能得了退化性關節炎（俗稱骨刺）。台大醫院骨科主任侯勝茂表示，退化性關節炎的好發族群包括：年紀大、受過傷、從事粗重工作或較胖者等，以上族群若出現關節疼痛的現象，就要趕快就醫檢查，以免延誤病情。

想讓大腦更活化，上班時更靈光，小孩念書時能更幫助記憶，有哪些食物能幫忙，讓人一目十行、過目不忘，將所有的知識都裝到腦袋呢？以下食材及飲食方法，讓你的大腦更活化！

​食藥署日前公布最新飲食建議，由於部分大型掠食性魚類有蓄積較高濃度的重金屬「甲基汞」之虞，恐影響胎兒及兒童神經發育，故建議孕婦、計畫懷孕婦女及6歲以下兒童最好避免食用。然而，魚類為優質蛋白質，亦含多元不飽和脂肪酸及多種營養素，是孕婦及兒童建議應攝取的食品之一，魚類到底要怎麼挑選、料理，才是對身體有益的呢？

每到冬天，各種治療感冒的偏方，就會成為熱門的討論話題。從煮薑湯、燉水梨到烤橘子，令人眼花撩亂的分享經驗，真的有效嗎？本文請來中醫師，教您DIY自製養生湯方，讓您熱熱喝、感冒快快好！

膠原蛋白是女人的保養聖品，擦的、敷的各式產品琳瑯滿目， 近來業者相繼推出口服膠原蛋白補充液，更掀起體內美容熱潮。 不過，光喝膠原蛋白，肌膚就能水噹噹嗎？ 除了保養皮膚，補充膠原蛋白對人體，還有哪些附加的好處？ 美白保溼一直是愛美女性最在乎的課題，市場上稱號「美容聖品」的膠原蛋白，近來除了洗、擦、敷、注射等方法外，業者又進一步推出膠原蛋白補充液，讓消費者用「喝」的，達到保養肌膚的效果，但真有這麼神奇嗎？