鹽、醬油、味精是烹煮時常用的調味品，可是，低鈉鹽真的比較健康嗎？怎麼辨別是化學製造或是醇豆釀造的醬油？改用雞精粉、柴魚粉等替代的味精提味，對健康比較沒負擔嗎？

個性急躁的王品集團總經理李森斌，用走路來統整思緒、轉換想法、找尋靈感，漸漸地看事情的角度變得積極，還提升了控制情緒的能力。現在的他，除了跑馬拉松，也挑戰體能極限登百岳。這人生的轉折令他驚呼，走路的附加價值真是意想不到！有些人運動一段時間後會想偷懶，如何克服惰性、並在生活中安排走路時間表，他也分享了獨門的健走祕訣。

因為工作關係，王品集團副董事長王國雄平均每3天得試吃1家餐館。長年來嚐遍山珍海味，卻也讓他血脂肪高達220，始終降不下來。什麼方法讓他扭轉這個健康危機？甚至讓他在人生中，體悟深層的經營哲學？

糖尿病、高血壓、心臟病、骨質疏鬆症、退化性關節炎等慢性病患者，因身體不便或疾病問題，怕一動就動出致命危機，事實上，只要掌握一些照護的小祕訣，慢性病患也能健康動起來！

難得的假期，總要吃得盡興、玩得暢快，如何在過程之中消化體內過多的油脂，不致釀成疾病呢？各式運動又有哪些訣竅，可以助你消脂享瘦？還有哪些獨門祕技，供你現學現賣！

血脂高得異乎尋常？調整飲食、生活習慣後，血脂值依然聞風不動，是否就該接受藥物治療呢？又會產生哪些副作用呢？

吃得精緻、喝得純釀，你的飲食習慣是否讓自己吃進過多的油脂？也讓自己的血脂居高不下，聽聽專家的建議，如何不再「脂」高氣昂！

春節來臨之際， 一家子團圓圍爐，大啖美食的欲望正如鍋中滾動的湯汁般節節高升，飽餐之餘，生活作息也難免失之正常，時值歲末寒冬，心血管疾病早在體內蠢蠢而動，可得小心自己的「脂」數是否已逼近臨界點！

據史書記載，唐高宗李治曾放血治癒眼疾；美國首任總統華盛頓也曾因感冒發燒而放血，21世紀的現代，藝人又帶起一股「哈血潮」，放血如何放出美麗與健康，本篇帶你一窺究竟！

受到韓國文化影響，整型不用再遮遮掩掩，似乎成了流行，特別有局部肥胖困擾的人，多期待透過抽脂手術雕塑身材。不過，台灣高血壓學會祕書長、台大醫院心臟內科醫師王宗道說明，「抽脂只能暫時減去皮下脂肪，腰圍過大的人，脂肪多堆積在內臟，手術抽脂沒法完全瘦腰」；此外，若沒建立好的飲食、運動習慣，很容易腹胖。