天冷時免不了食慾大增，緊接而來的聚餐、年夜飯，讓人想不發胖都很難！到底該如何減脂、消水腫？常聽人說，決明子茶可以減肥，真的嗎？怎麼喝才對？

如果你還以為「老人瘦一點比較健康」，那可就大錯特錯！因為醫學研究發現，微胖的老人比瘦的老人患病率更低，也更長壽！

膠原蛋白是女人的保養聖品，擦的、敷的各式產品琳瑯滿目， 近來業者相繼推出口服膠原蛋白補充液，更掀起體內美容熱潮。 不過，光喝膠原蛋白，肌膚就能水噹噹嗎？ 除了保養皮膚，補充膠原蛋白對人體，還有哪些附加的好處？ 美白保溼一直是愛美女性最在乎的課題，市場上稱號「美容聖品」的膠原蛋白，近來除了洗、擦、敷、注射等方法外，業者又進一步推出膠原蛋白補充液，讓消費者用「喝」的，達到保養肌膚的效果，但真有這麼神奇嗎？

甜食使人愉快，很多人天生就喜歡甜食。不過，隨著年齡的增加，有些人對甜食的喜好會些許降低，也有些人終身受不了甜食的誘惑。這麼美好的食物——糖，對身體有什麼影響？是好是壞？大部分有關糖的報導，多對健康有負面影響；然而，這種可以昇華男女情感，讓人甜在心頭的食物，真有那麼不好嗎？

過去談到孩子的健康問題時，一般人常會想到麻疹與青春痘，而不是糖尿病、心臟病與高血壓。然而，這些疾病已不再是成年人的專利！肥胖兒童人口快速竄升，到達危害身體的警告數字，我們的孩子可能很快就要面對嚴重的健康問題。學者預估，若不即時處理兒童的健康問題，未來會有6000萬名兒童，在他們的早期成年人生活中，面臨糖尿病、高血壓等心血管疾病的痛苦，因此，對未來的社會而言，預防與治療兒童肥胖非常重要。雖然目前已經可以預防與治癒痲疹，甚至一些白血病，但在控制肥胖方面，仍是沒有答案的大挑戰。

聖誕節即將到來，你家孩子正值青春期，卻有中廣身材，像聖誕老人一樣，有著圓圓的肚子、胖胖的腰圍嗎？小心胖嘟嘟的外表下，埋下「心血管疾病」的隱因！13歲的亮亮食量很好，喜歡吃油炸類食品，剛上國一的他，150公分的身高，就有62公斤的體重，爸媽本來不以為意，認為青少年多吃點，以後才長得高，直到去醫院檢查後，才發現他血壓、血糖及三酸甘油脂等指數都過高，代謝症候群問題相當嚴重。

「無糖低脂」、「天然低卡」、「糖尿病專用營養食品」……琳瑯滿目的麵包零食標榜這些健康概念，看了令人心動不已，須嚴格控制飲食的糖尿病患該怎麼選？吃多少不過量？不妨再多看幾眼食品標示，也許能端詳出暗藏的「玄機」。一般人容易將糖尿病歸咎於糖分攝取過量，特別忌口甜食，其實不然，糖尿病是因胰臟受損或功能退化所致。台北市立萬芳醫院營養師莊世玟指出，糖尿病患者不只要注意糖分攝取，更重要是必須控制每日飲食總熱量。人體所需熱量包括醣類、蛋白質和脂肪，必須「適當的分配」這3大營養素。

為了維持曼妙身材，愛美人士無不使盡全力嘗試減肥，從減肥藥、瀉藥，甚至各種偏方無所不試。有國外研究指出，吃肉不吃澱粉，比其他減肥法有效、快速，它真是打造窈窕身材的捷徑嗎？《新英格蘭醫學期刊》最新研究顯示，參與實驗的肥胖者使用低醣減肥法減重，減肥及改善膽固醇的效果都比其他減肥法有效。而一般民眾對低醣減肥法的認知是：不吃米飯、麵包等會轉換成醣分的澱粉類食物，但多吃肉類、蛋白質食物，有些人甚至因此肆無忌憚地大吃肥肉、蹄膀或冰淇淋。

你知道嗎？每晚睡滿7小時的人最長壽。想要避免慢性發炎，吃對食物、不熬夜、多運動絕對是不二法門，怎麼選擇中低GI的蔬果、優質油品，三高患者又該如何運動，才不會對身體造成負擔呢？ 要避免身體發炎，沒有一蹴可及的事，但也沒有那麼困難，不用捨近求遠，只要踏實地從日常生活習慣著手，就可以改善體質，甚至能讓控制高血壓、高血糖、高血脂等慢性病的藥量減量。 臺北榮民總醫院心臟內科醫師陳肇文說，想防護健康，不妨依「是否為三高病人？」為基準，進行三層次生活保健，就能成功且有效的減緩身體的發炎反應。

甲先生年過花甲，屆齡退休，兒女也分別成家立業，正是享受天倫之樂的年紀。原本身體福泰的他，過去沒生過嚴重疾病，他生性樂觀，也常葷素不拘的大快朵頤。