臺灣從2018年起已禁止食品中使用不完全氫化油，大幅降低消費者接觸人工反式脂肪機會，但仍不能放心大吃，否則可能過量攝取飽和脂肪，造成高膽固醇和心血管負擔！當食品禁用不完全氫化油後，可能改用動物油脂、完全氫化植物油，或是透過交酯化、冷凍捏和等加工技術；雖然減少了反式脂肪，但仍含心血管殺手──飽和脂肪。

足底筋膜炎初期可選擇拉筋、熱敷、電療等保守型治療，若恢復效果不佳，或希望快速見效，可採積極型療法，包括侵入式的注射葡萄糖液、血小板增生治療，或非侵入式的骨震波；手術則是終極手段，通常在極度疼痛又伴隨有骨刺困擾時，才考慮進行。不論選擇哪種治療，醫師強調，一定要讓足部充分休息。

會讓女性變胖、長痘的多囊性卵巢症候群，是很常見的體質病，你知道會造成什麼危險嗎？誰又是高危險群？假如月經一直不來，經期也常不規律，就該盡快到婦產科檢查……

寶寶滿四個月後開始添加副食品，豆漿香甜可口，還有豐富營養成分，受到許多家長的愛戴，不過，有說法稱，黃豆含有胰蛋白酶抑製劑、植物性雌激素等物質，容易導致寶寶腹瀉，還會讓男童發育偏向女性化，讓不少家長聞之色變。到底嬰幼兒可不可以喝豆漿？

有些人拉傷扭傷後，每周固定去復健科做物理治療，但治療後沒多久，酸痛又來報到，十分困擾。屬於自費項目的「增生治療」能修復難以癒合的軟組織，是目前治療退化性關節炎、韌帶、軟骨、肌腱、筋膜等受傷的新工具，到底葡萄糖增生注射和PRP（血小板增生療法），怎麼打才有效？

年關將近，董氏基金會食品營養中心提醒，消費者採買年貨、春節聚餐要注意，雖然台灣從107年起已禁止食品中使用不完全氫化油，大幅降低消費者接觸人工反式脂肪的機會，但千萬不能放心大吃，否則可能過量攝取飽和脂肪，造成高膽固醇和心血管負擔！

入冬後，民眾喜歡沖泡桂圓紅棗茶、枸杞菊花茶及玫瑰花茶等熱飲，增添暖意，由於這類藥材價格平實，也常將其送給親友，期望達到養生的功效。

許多家長與老師會以提供含糖飲料、零食、糖果、巧克力或餅乾等高油糖鹽食品等不夠健康的食物，給孩子當成是獎勵或者是解決孩子情緒的手段。董氏基金會食品營養中心表示，許多師長誤以為不夠健康的食品，壞處只有增加蛀牙、發胖的機率，但其實還容易造成長不高、增加過動、提升未來罹患慢性病的風險、甚至容易成癮，此外還會影響孩子學習力及行為動機！

根據統計，80％的第二型糖尿病友都有肥胖或體重過重的問題，當糖尿病友身體質量指數（BMI）＞27以上，就稱為「糖胖症」。研究指出，體重減少5～7％，就可以減少胰島素阻抗，增加血糖穩定性，甚至有機會可以不靠降血糖藥物，就達到改善糖胖症的目標。像是今年27歲的蕭先生，靠著飲食控制和運動，沒有動手術，就在短短五個月的時間，甩肉21.8公斤，體重從117公斤減至95.4公斤，成功穩定血糖、挽回自信。

迪士尼動畫電影《冰雪奇緣2》熱映中，不少大人小孩都被具有冰雪魔力的艾莎吸引，事實上，現實生活中也有一群像艾莎一樣的人存在！只要天氣變冷，四肢就會僵硬、冰冷，外觀看起來就像凍傷一樣，醫學上稱為「冷凝球蛋白血症」。這類患者體內的免疫球蛋白在低溫時會在血管凝結，就像水管結霜一樣；嚴重的話，可能還會引發小中風。