為防範新冠病毒感染，不少人由外食改成親自下廚，但防疫期必須減少到市場、超市的頻率，自行採購或收到宅配寄來的一周分量食材時，該怎麼分類管理？又該怎麼避免錯誤存放，造成食材耗損，保持食材的新鮮度呢？

COVID-19疫情已影響多數人的生活，疫情下除了重症患者的治療，輕症患者的心理健康問題也不可忽視。根據一項研究指出，新冠病毒大流行之後可能會出現顯著的憂鬱、焦慮和創傷後壓力症狀。

Delta變異株入侵台灣，指揮中心10日公布最近14例境外有13例是Delta病毒，總計國內檢驗出121例Delat， 95例屬於境外移入。對於變種病毒delta的樣貌，一般人僅知道「傳播力比英國病毒增加6成」、「會使新冠疫苗保護力降低」等概念，到底Delta病毒與英國變種病毒Alpha，有哪些不同的症狀表現？又該怎麼防堵變種病毒入侵台灣社區？(2021.09.10更新)

受新冠肺炎疫情影響，全國學校停課，孩子也改成在家線上學習。不少家長因在家工作無法分心，請孩子的祖父母幫忙照顧。然而，爺爺、奶奶每天得要照料孫子女三餐、安排活動、注意安全，也感到快樂與壓力雙重矛盾....

許多長者營養不良，不利預防感染性疾病，董氏基金會指出，除了均衡飲食外，攝取優質蛋白質非常重要。雞肉有飽和脂肪含量低、易咀嚼的優勢，以下提供紅燒雞肉獅子頭、法式雞肉煎餅食譜，幫牙口不好的長輩補充蛋白質(2024.0529更新)。

台灣的高齡者正在進行接種AZ疫苗，至今已收到67例接種AZ疫苗後死亡的報告，不過醫界與疫情指揮中心都認為死亡與疫苗沒有直接相關。專家反而強調確實有「打疫苗風險」的存在，有何方法可避免這些風險？除了長者，其他年齡層、其他種類的疫苗，是否各有不同的風險、可能的副作用，哪些是可以事先預防的呢？

台灣新冠疫情持續升溫，補充足夠且正確的營養，對患者至關重要，因為在免疫系統受到新冠病毒攻擊時，身體會比平時更虛弱。任何吃、喝下肚的食物，都會對健康造成影響，好的食物可能會增強免疫力，但不好的食物可能讓您復原得更緩慢，以下飲食撇步供新冠肺炎的輕症、無症狀者參考

全台各縣市已於6月15日開放年長者優先施打新冠肺炎疫苗，然而近日卻傳出民眾施打AZ疫苗猝死案件，使得原本施打率從首日的六成降至47％。許多長者猶豫要不要打疫苗，也有子女擔心，家中父母有三高症狀，面對政府呼籲打疫苗仍是利大於弊，內心十分掙扎。究竟哪些族群較不適合打疫苗？接種前應注意哪些事項？打疫苗後應留意什麼？

臺灣疫情升溫，董氏基金會食品營養中心建議，在等待打疫苗的同時，顧好自身免疫力還是長久之道。民眾可多利用雞蛋來攝取優良的蛋白質，增加人體抗體，若一次採買大量雞蛋，各類雞蛋的保存原則也要注意。

隨著國內新冠肺炎疫苗接種數量持續攀升，以及配合金管會的修法開放，國內有產險業者推出多種網路投保專案，提供疫苗接種、法定傳染病隔離及確診等多重風險保障選擇，滿足民眾不同預算與防疫需求，一年總保費只要98元起。民眾若有需求可至產險官網線上完成投保，投保後最快翌日就能生效。