新冠肺炎肆虐，防疫成為全民運動，勤洗手、戴口罩、常消毒等外在防護雖然重要，但最佳的防護還是提高身體的免疫力，你知道嗎？原來肉吃太多，容易引起身體發炎反應、造成免疫力降低；反而是吃素食的人，可以抑制發炎反應、增強抵抗力！不妨藉由防疫的機會，順勢調整飲食習慣，讓營養師來告訴你，如何輕鬆補充蛋白質及植化素，提升免疫力。

放屁是人體正常的生理反應，這代表腸胃道運作健康，能自然排氣，但如果在公共場所中一直放屁放不停，真的讓人尷尬困擾。想要避免太常放屁的問題，其實可以嘗試從改變生活習慣、飲食方式做起，以下介紹7個小方法幫助你有效止住放屁，趕快來試試！

你的身體快樂嗎？根據董氏基金會2013與2016年身體快樂指數調查結果，20～39歲女性每2人就有1人身體不快樂，是所有年齡層及性別中最為嚴重的！且自認舒活力與美肌力不及格！進一步分析，這些自認又累又變醜的女性常蔬果吃不夠、便祕、晚餐太晚吃、吃宵夜、睡太少、運動不足，俗稱「夜崩女」，也是腸躁症的高危險群。

夏天出門在外汗流不止，想來點飲料卻又擔心其中帶來的熱量時，很多人會選擇時下正夯的高纖零卡可樂做為自己清涼一下的選擇，但你不知道的是，標榜零卡的飲品並非毫無熱量！想要減肥，也不一定得攝取低熱量的食物，事實上，比起熱量高低，營養師更在意的是食物的「營養價值」。

臺灣腸躁症盛行率約22％，成因與壓力、情緒問題、睡眠不正常、腸道菌叢異常、腸道發炎或感染、飲食習慣不佳等有關，患者長期反覆出現腹脹、腹痛、腹瀉或便祕等症狀，對工作和生活品質造成莫大影響。研究顯示，短時間嘗試低腹敏三階段飲食，有助緩解消化性敏感或腸躁產生的腸胃道不適，到底哪些食物是低腹敏食物﹖來看營養師的說明。

減肥期，好難管住貪吃的嘴，想來點小點心，又怕高熱量的萬惡零嘴，讓減肥破功。該怎麼解饞、又能hold住體重？不妨試試「毛豆」吧！究竟毛豆的營養價值是什麼？關於毛豆的7大功效以及簡易的製作方法，讓廚藝白癡也能跟著專家一起製作清涼無負擔的夏季點心！

根據世界衛生組織（WHO）2018年「菸草及其對環境的影響概述報告」顯示，從開發土地、砍伐樹林、種植菸草、施肥除蟲、烘製菸草、加工成各種菸品、海陸空運輸、吸食後產生各種菸害、丟棄菸蒂造成汙染、清潔菸味及菸蒂所耗費的水電……整個菸品的生產到使用過程，對環境造成非常沉重的負擔。

夏天來臨，總是想要喝一杯冰涼的飲料，然而，手搖杯動輒兩三百大卡的熱量，常令脂肪在無聲無息中悄悄增加！此時，有些愛美一族就會想要自己在家DIY，製作一杯兼具美味又營養滿分的蔬果汁。俗話說「工欲善其事，必先利其器」，果汁機、調理機、慢磨機，該選哪個好？果汁機一台最便宜只要1000元就可以買到，但調理機、慢磨機都是「萬」元起跳，究竟差別在哪裡？

日本人訓練相撲選手時，會採用一種極端飲食方式讓相撲選手增加噸位。首先，選手們起床後「不吃早餐」，直接進行訓練。這樣的訓練方式，可以先讓身體處於低血糖狀態，此時如果馬上進食，就可讓身體提高養分吸收能力，變成「有分量」的相撲選手！

近來，新聞不斷有各種致癌食物的報導，像「長期吃醃製香腸、火腿等食物，引發年輕族群大腸癌比例增加」。營養學家總是把好吃的食物變成惡毒的魔鬼，是要民眾在美食與健康間選邊站嗎？