近日資深藝人安迪、裕隆集團董事長嚴凱泰相繼因食道癌病逝，兩人享年都五十多歲，令人錯愕，也讓「食道癌」這個鮮少被人提及的癌症備受關注。醫師指出，食道癌的主要危險因子除了吃檳榔、吸菸、喝酒以外，研究顯示，食道癌的發生往往跟「愛喝熱湯」、「熱飲」有關；另外，胃食道逆流患者、喝完酒就會臉紅的人，也是高危險群。

照顧好情人的胃，愛情才會愈釀愈香，與其在喧鬧嘈雜的餐館度過情人節，不如親手下廚，挑動情人的味蕾，在搖曳的燭光、慵懶的爵士樂中，一同享受靜謐的美味關係。

悶熱的夏天，常令人提不起食慾，明明美食當前，卻怎麼也吃不下飯！研究指出，氣溫每上升10℃，身體平均就會減少70卡的所需熱量，使人不易感覺飢餓。然而，對於正值發育期的幼兒或青少年來說，充足的營養是成長所必需的，若青春期胃口不好，可能就會影響身高，不少家長擔心孩子矮人一截，紛紛向中醫師尋求「開胃」秘方。

消化性潰瘍，是成年人常見的疾病之一，它難纏的復發率及可怕的併發症，不容掉以輕心。 人體的消化道，包括口腔、食道、胃、小腸、大腸等，這些部位都可能發生潰瘍，但目前俗稱的消化性潰瘍指的是胃潰瘍和十二指腸潰瘍。消化性潰瘍是成年人最常見的疾病之一，根據西方工業國家的統計，其終生盛行率為 10％。換言之，每 10個成年人即有 1人可能得到消化性潰瘍。而且一旦罹患消化性潰瘍卻沒有妥善處理，每年有 50.80％的疾病復發率，也就是2人中有 1人會再復發，因此，過去醫界常戲言「一日潰瘍、終生潰瘍」，指的就是它的高復發率，所以患者的高回診數加上新的案例，潰瘍患者之多令人咋舌！

消化性潰瘍的預防之道，除了中西醫皆強調的養生保健之外，是否感染幽門螺旋桿菌也是其中的關鍵。 消化性潰瘍的成因頗多，而且復發率高，一旦罹患，不容易根除，因此，預防消化性潰瘍，就顯得格外重要；對於消化性潰瘍的病患，在平常的生活作息、飲食習慣及營養攝取方面，須多花心思照料。 預防須從生活習慣著手

七夕情人節將至，巧克力無非是情人節，情人送禮的首選，但你知道嗎？巧克力只要好好挑選，竟也能帶給情人，另一種的健康關懷！因為近期有不少研究發現，巧克力不僅能改善情緒。那到底是那一種巧克力對身體較有益，吃了對身體負擔較小，又有一些健康的幫助？

在台灣，最常見的咖啡無非是美式、加入牛奶的拿鐵，或是加了糖漿的榛果拿鐵、摩卡，但在歐洲，近幾年則吹起一股西西里咖啡減肥的風潮，臺灣兩大超商也在今年夏天搶搭順風車，不約而同推出西西里冰咖啡。清爽的檸檬搭配香氣四溢的黑咖啡，酸中帶苦的特殊風味，吸引不少上班族嘗鮮，但西西里咖啡真的可以減肥嗎？

夏天被熾熱的太陽晒得頭昏腦脹，容易令人胃口不佳、食慾不振。你會選擇涼麵、沙拉、水果等輕食來代替正餐嗎？這些常見的夏日飲食餐，怎麼吃才健康？

你的肚子常常咕嚕咕嚕叫嗎？相信不少人都有肚子發出聲響的經驗，明明自己肚子不餓，為什麼肚子還會叫不停呢？雖然是正常的生理現象，可是肚子總發出聲音也實在令人尷尬，究竟該如何改善「腸鳴」？

一到夏天，不少人都會選擇到游泳池消暑，但你是否有過游泳後腹瀉的情況呢？如果有，你可能是不小心喝到泳池水的時候，一併把「隱孢子蟲」吞進肚子裡了。到底「隱孢子蟲」是甚麼？染上後會有什麼後遺症嗎？