​從事糖尿病營養教育多年，最令人感慨的就是接到一些糖尿病患，因害怕營養師們會對他們所吃的東西做出很多限制的建議，不願接受飲食指導，而以自己的想法與觀念去做飲食控制，造成血糖控制不良與營養不均衡的問題。然而這些病人在接受營養師的指導後，才恍然大悟糖尿病飲食並不如想像中那麼可怕，並不是什麼東西都不能吃，而是有很多東西都可以吃，只是要知道可以吃多少量的問題而已。曾經碰過一位病人在得了糖尿病後，就再也不敢吃西瓜，因為別人告訴他西瓜太甜了，吃了血糖會升高；所以當他真的想吃西瓜的時候，就以西瓜皮的部分來滿足自己想吃西瓜的慾望。這位病患經過指導後，滿心歡喜的吃到多年來想吃的紅西瓜，血糖也沒有因為吃了一片（半斤）紅西瓜而變高。

想讓身體的氧化壓力下降，讓脂肪細胞不要快速累積，可多吃新鮮蔬果，攝取天然的抗氧化劑，多喝水，再搭配30分鐘有氧運動，更有助於控制體重。

每當天氣轉涼，日夜溫差變化大的時候，就是心血管疾病好發的季節，尤其三高患者特別容易引發猝死危機！然而，臨床上常遇見許多人有濳在風險而不自知，等到發病時已為時已晚，到底哪些人是三高的高危險群呢？

天氣冷，為了保暖，不自覺吃得太補、太多，發現自己胖了一圈嗎？想要快點瘦下來，「燒油」、「斷糖」這些火紅的減肥法有用嗎？

放假時的快樂氛圍，總讓你卸下平時忌口的心防，炸雞捲、烤香腸、魷魚絲、牛肉乾、花生……一口接一口嗎？當心吃進過多增加身體負擔的食物，讓你急診跑醫院。本篇教你選對飲食，紅燈食物少吃、綠燈食物放心吃！

歲末年終之際，聚餐、尾牙接連不斷，頻繁吃好料，腸胃受得了嗎？高血壓、糖尿病、高血脂、 腎臟病友，品嘗美味料理時，又該注意哪些細節，才能吃得健康沒負擔？

中醫認為，「十個女人九個寒」，寒指的是「子宮寒」。現代女性普遍都有「宮寒」問題，不僅月經不規律，到了冬天，手腳冰冷更是嚴重，想要遠離經痛、迎來好孕，告別「宮寒」，不妨在家自己動手做暖湯。

許多糖尿病友聽到要打胰島素就聞之色變，從醫院領了胰島素回家後，王太太開始天天打針，以維持血糖穩定，到底該怎麼用才不會痛？注射胰島素有什麼小撇步？許多糖友擔心「打針好痛」、「步驟好複雜，學不會」等，醫生強調，「其實打胰島素比你想像的簡單，而且不會痛！」鼓勵病友學習自我照護，熟能生巧後，便能藉由打胰島素良好地控制血糖，安心跟糖尿病共處。

巧慧的爸爸前陣子確診罹患糖尿病，喜歡品嚐美食的他不想放棄山珍海味，因而不願積極治療。苦惱的家人只好到醫院詢問衛教師，希望找到好的溝通方法、讓他願意調整飲食……糖尿病可怕的不是疾病本身，而是它的併發症；對大部分的病友來說，糖尿病不是自己一個人的疾病，而是全家共同的挑戰。當罹病已成事實，該怎麼做才能擺脫恐慌、不安的負面情緒，學會與疾病共存、活得自在呢？這是家屬與病人得共同面對的課題。

隔壁的王爺爺罹患糖尿病已經20幾年了，最近開始洗腎。這讓10多年來都沒有好好控制血糖的柏凱很擔心，不知道要不要開始規律服用降血糖藥，很怕吃太多藥會傷肝腎……