外食、缺乏運動，幾乎是多桑們的生活寫照， 終日忙於工作，自己的健康往往拋在腦後。 只要謹記外食訣竅，工作時不忘做個簡單運動操， 就能讓身體的紅燈變綠燈，成為活力十足的SUPERMAN！ 現代多桑生活忙碌，總是在趕上班、趕應酬的日子中度過。根據去年TVBS的父親節調查，16％的爸爸鮮少回家吃晚餐。此外，每天都運動的爸爸只占27％，17％很少運動，7％從來不運動。

​食藥署日前公布最新飲食建議，由於部分大型掠食性魚類有蓄積較高濃度的重金屬「甲基汞」之虞，恐影響胎兒及兒童神經發育，故建議孕婦、計畫懷孕婦女及6歲以下兒童最好避免食用。然而，魚類為優質蛋白質，亦含多元不飽和脂肪酸及多種營養素，是孕婦及兒童建議應攝取的食品之一，魚類到底要怎麼挑選、料理，才是對身體有益的呢？

「無糖低脂」、「天然低卡」、「糖尿病專用營養食品」……琳瑯滿目的麵包零食標榜這些健康概念，看了令人心動不已，須嚴格控制飲食的糖尿病患該怎麼選？吃多少不過量？不妨再多看幾眼食品標示，也許能端詳出暗藏的「玄機」。一般人容易將糖尿病歸咎於糖分攝取過量，特別忌口甜食，其實不然，糖尿病是因胰臟受損或功能退化所致。台北市立萬芳醫院營養師莊世玟指出，糖尿病患者不只要注意糖分攝取，更重要是必須控制每日飲食總熱量。人體所需熱量包括醣類、蛋白質和脂肪，必須「適當的分配」這3大營養素。

禽流感來勢洶洶，除了環境的保護措施，身體的抵抗力才是最重要的一道防線，如何調節免疫力，讓病毒不易上身，請看招！有H5N1的禽流感是一種A型流行性感冒，目前主要影響的是禽類，但也有人類近距離接觸禽類而受感染的個案。禽流感現階段人傳人的機率低，初期症狀和普通流感相似，不過，嚴重的話，可能會發高燒、併發肺炎、呼吸衰竭、器官衰竭，甚至導致死亡。

隨著肥胖人口持續增加，減肥飲食也不斷推陳出新、創造流行，有些需要買特別的產品，有些需控制某樣食物，或只能在特別的時間吃特別的食物等，對想減肥的人而言，只要產品標榜有效，便趨之若鶩、隨波逐流。然而，這些流行的減肥餐，似乎沒有一種飲食，可以讓減肥者長期遵循。其實，只要瞭解這些減肥飲食的設計原則、內容與其優缺點，就可以考慮是否適合自己，要不要花時間與精力去執行。以下是幾種熱門減肥方式的介紹。

「生吃蔬菜可保留酵素，能防癌」、「能生吃的蔬菜最好生吃；不能生吃的也別炒太熟」、「生機飲食是健康新吃法」…… 這些資訊是否令你心動不已，也想親手為全家準備生機大餐、現榨新鮮蔬果汁？ 列下食譜清單前，先釐清似是而非的觀念，才能安全無虞的享受生機飲食的好處。 上班族外食比例高，許多人蔬果攝取不足，只要是上班族群聚的商業區，隨處可見標榜現打的生鮮蔬果汁、精力湯。不僅如此，從暢銷養生書、食療書熱賣數十萬冊，以及一台上萬元的食物調理機賣到缺貨，都足見民眾對健康的渴求。 然而，蔬果汁能取代平常飲食的蔬菜水果？天天一杯蔬果汁，可能帶來什麼後遺症？聰明的消費者要為全家健康現榨新鮮蔬果汁時，有幾點疑惑可能要先瞭解清楚。

還在虐待你的雙眼嗎？當心眼睛過勞也會抗議。眼睛需要關愛，才能有好眼力，發出迷人神采，「3E」計畫提供生活中最基本的護眼方法，保衛眼睛的健康，寶貝你的「Eye」！今年10歲的王柏凱，這學期開學，肩上不只多了新書包，臉上還多了一副近視200度的新眼鏡；坐在隔壁的陳品妤，同樣也因度數增加，重新配眼鏡。兩位好朋友，開學第一天的第一件事，就是比賽誰的鏡片比較厚！

對不少民眾來說，預防偏頭痛發作是一場漫長的防衛戰。其實，只要平時吃對食物、少吃導火線食物，就能幫有偏頭痛體質的你，漂亮打贏這場戰。

過去很多人以為運動後腸胃吸收力好，不宜進食，以免易胖，但現在研究發現，「進行高強度的運動後，在半小時內進食，可修復肌肉，不易胖。」其實，運動後只要吃對東西，增肌減脂的效果還能持續24～48小時！

國內關節痛、關節僵硬的病人，人數難以估計，因不少上了年紀的人，血液循環變差，關節就會僵硬。關節炎只要一發作，痛到讓人不想動，進而影響每天的活動力，老人家越不動，當心病痛越多！不想關節炎惡化，飲食該怎麼吃？又有哪些運動適合關節炎患者增進關節活力？哪些動作容易造成傷害千萬要小心？本篇健康懶人包讓關節炎患者安心動放心吃！