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鹽、醬油、味精是烹煮時常用的調味品，可是，低鈉鹽真的比較健康嗎？怎麼辨別是化學製造或是醇豆釀造的醬油？改用雞精粉、柴魚粉等替代的味精提味，對健康比較沒負擔嗎？

究竟在日常飲食中該如何保護泌尿道？該吃些什麼？又該避免哪些食物？中西醫及營養師各有觀點，解答大家的疑惑。

女性進入更年期後，骨質流失速度變快但依舊悄無聲息，毫無警覺的情況下，骨質疏鬆症已愈形嚴重，因此，及早開始你的灌鈣工程， 才能讓你做個骨氣十足的女人。

吃得精緻、喝得純釀，你的飲食習慣是否讓自己吃進過多的油脂？也讓自己的血脂居高不下，聽聽專家的建議，如何不再「脂」高氣昂！

春節來臨之際， 一家子團圓圍爐，大啖美食的欲望正如鍋中滾動的湯汁般節節高升，飽餐之餘，生活作息也難免失之正常，時值歲末寒冬，心血管疾病早在體內蠢蠢而動，可得小心自己的「脂」數是否已逼近臨界點！

坊間相傳：「吃肝補肝，吃腦補腦。」都無醫學根據，究竟該如何讓大腦更年輕？中西醫聯手教你吃對食材，找回腦袋第二春！

電視廣告裡的小男孩奔向大樹，大喊「我要像大樹一樣高！」怎樣把孩子養成健康大樹，是父母可以給孩子的永遠禮物，從現在起，開始為孩子累積一本滿滿的骨本存摺吧！ 目前就讀小學一年級的哲揚，擁有一雙濃眉大眼、長相相當討喜，活潑好動的個性，不但是全家人的開心果，更是爺爺奶奶最疼愛的小孫子。但哲揚的媽媽最近卻很煩惱，原來是哲揚自從上了小學，變得特別喜歡喝可樂、紅茶，常利用下課時間跑到福利社買飲料，媽媽很擔心哲揚會鈣質攝取不足，而影響骨骼發育，將來無法順利「轉大人」。因此，每天早上總要連哄帶騙地讓哲揚喝完一杯牛奶，才放心讓他去上學。

菇類食物因營養成分高，不僅是熱門保健食品，連栽培產地都成為休閒旅遊景點。要怎麼挑選新鮮的菇菇，如何保存、料理，其養生價值是否對任何人都有效？邀請你加入菇菇派對，玩味菇菇的世界。

減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？隱藏哪些「看不見」的陷阱？

近年來，生機飲食蔚為「時尚」，甚至成為一種生活態度，這種崇尚天然、環保的飲食型態，為何讓眾人趨之若鶩？究竟怎麼吃，才能品嚐出一番生機？你我都適合加入生機飲食的行列嗎？