大家健康

臺灣人愛吃火鍋，涮涮鍋、鴛鴦鍋、臭臭鍋等店琳瑯滿目，根據統計，不含連鎖，推估全臺火鍋店約有4千家！只是，比食材、比高檔的餐飲風氣盛，若松坂豬、牛小排、龍蝦干貝生蠔……樣樣都想嚐，怎麼吃，才能保持健康與苗條？

399、499吃到飽的招牌林立，到吃到飽餐廳非要吃到撐才划算？當心急性胃擴張，未及時就診引流，可能造成胃出血破裂，嚴重恐致死！

豬肝、菠菜都具有補血的功能，一葷一素，相輔相成，對治療貧血更有效果？

以全家便利商店提供相關消費者飲食習慣調查資料做分析提醒，許多消費者吃熱狗時，會搭配麵包做成熱狗堡，若再加上調味醬，鈉攝取常會破表，且吃鹹的東西會讓人想要喝更多含糖飲料，不可不慎！此外，選購科學麵要注意脂肪和鈉含量，買布丁則應注意產品的含糖量。

冬天許多民眾最愛就是吃火鍋，但怎麼吃火鍋才比較健康呢？

有些菜只要一點辛香料點綴，就別有風味。不妨試試在菜裡加入韭菜、小茴香，或者製成餡料變成主食類的餃子、韭菜盒子，可果腹，也可保養子宮喔！

肉類是優良的蛋白質來源，若可以選擇，女性朋友不妨選擇蝦子或羊肉，既可滿足口慾，也可滋潤子宮！

每天習慣來點下午茶嗎？不妨改成6顆核桃再加上10個龍眼乾，簡單入口，又能調理經期、照顧子宮！

想要子宮好，可多攝取溫腎陽、性甘的食物來調理補身，以下將推薦食材分為：藥材、核果、肉類、辛香料，共四篇章，請中醫師教你認識這些好食材，透過簡單食療來呵護子宮！

網路盛傳，豆腐屬於植物蛋白，多吃會消化不良，可搭配白蘿蔔有助消化，能幫助人體吸收豆腐營養。但真的是這樣嗎？聽聽專家怎麼說！