大家健康

漫長的九天農曆春節假期，圍爐期間滿桌的紅燒豬腳、佛跳牆、年糕甜湯等年菜珍饈與各式零食，是否讓你擔心開工後會「腹」債累累、腰圍會「一暝大一吋」呢？根據統計，每年春節連假過後都有超過3成民眾體重增加，平均都會胖2公斤，營養師提醒，擔心春節暴肥，只要把握年假過後「關鍵七天」的「內臟減脂期」，以高纖、優質蛋白質的飲食補充原則，減少脂肪攝取，並且搭配有氧運動，就可以快速恢復腰腹線條。

貝萱已經連續失眠一個禮拜了！原來上週她碰巧撞見了巧慧的男友和一名女子手牽著手搭捷運，兩人臉上那種眉飛色舞、含情脈脈的模樣，就像是熱戀中的情侶般濃情密意，彷彿周圍都洋溢著粉紅色的泡泡。身為好麻吉，貝萱真不知該不該跟巧慧說這件事？尤其前幾天姊妹淘一起吃飯時，巧慧還很甜蜜的分享和男友的生活點滴，讓貝萱更是陷入天人交戰！對愛恨分明的她來說，寧願「要醜陋的事實，也不要欺騙」，但她不知道溫柔恬靜的巧慧是不是也是這樣？要是弄巧成拙，傷了閨密感情怎麼辦？究竟發現好友的另一半劈腿，該不該告知對方呢？

還不知道今年元宵節該去哪慶祝嗎？不妨來瑞芳深澳騎騎鐵道自行車，不僅能沿路欣賞海岸線風光，還能順道去平溪放天燈！深澳鐵道自行車（Rail Bike）是串接周邊景點的重要觀光節點，為了鼓勵民眾一起來運動、觀光，新北市政府也宣布加碼延長深澳鐵道自行車優惠票價，至元宵節（2/19）以前，單程每人只要100元，並開賣旅遊套票，讓民眾一路暢遊RailBike及北海岸。

即將邁入月底，家家戶戶正忙著大掃除、採買年貨，準備迎接農曆新年。除了與親戚團聚外，也別忘了與他人互相聯繫，恭賀新年。在科技不斷創新的世代，衍生出多元的通訊方式，而年長者也願意學習新科技。國內學者發現，台灣65歲以上年長者有超過五成使用LINE；另國發會於2018年《縣市高齡發展力指標》報告指出，有51.5％年長者每天上網1～4小時。不僅打發時間，研究顯示，會使用視訊通話的老人比較不憂鬱，但到底該如何教沒有用過智慧型手機的長輩使用視訊通話呢？

近來手沖咖啡在台灣開始流行起來，有著器具簡單、講究手感技巧、能忠實呈現咖啡多層次味譜的優點，讓很多咖啡迷為之著迷，到底手沖咖啡的風味如何？決定手沖咖啡不苦澀而香醇順口的關鍵是什麼？以下專訪鑽研精品咖啡近10年的HowCafe好咖啡烘豆工坊烘豆師江正炎，讓他告訴你箇中奧妙，讓你輕鬆在家沖出好咖啡！

有些人迷戀咖啡濃郁的香氣，因而愛喝咖啡，但又擔心喝了咖啡會睡不著或容易心悸，到底咖啡要怎麼喝，才能取其好處？喝淺烘焙的咖啡豆，有助於減肥？口感微酸的咖啡，是比較好的咖啡？就讓咖啡行家告訴你，怎麼挑選及沖泡一杯好咖啡？

「恭喜發財，紅包拿來！」過年春節，小朋友最期待的就是領紅包了！當孩子領到紅包後，有些父母會很大方的讓小孩自己管理壓歲錢，趁機讓他們從小學習理財和規劃；有些家長卻會要求子女領到紅包後必須「上繳」，美其名會說「爸爸媽媽幫你存起來」或是「幫你拿去繳學費」，但是否真是如此，因人而異。不過，你知道嗎？其實，只要妥善應用孩子的壓歲錢，一點一滴，就能幫孩子賺到人生第一桶金，未來小孩不論想出國念書或創業，都不是問題！

農曆春節將至，該如何陪伴失智者過年？許多民眾都很期待年節和許久不見的親戚團聚，但因原有生活模式改變，環境刺激增加，失智者反而比平時更容易發脾氣或出現混亂行為，甚至容易在飲食、外出時出現意外，令家人手忙腳亂。專家建議，家有失智者的民眾只要放下期待、順著失智者，多讚美鼓勵失智者，以活動或美食轉移注意力，就能開心過好年。

大學學測倒數，考生進入最後衝刺階段，除了得加緊腳步溫故知新外，如何調整狀態，保持頭腦清醒，避免因考前過度緊張而拉肚子，也是每個考生都很關心的議題。許多家長也忙著燒消拜佛、求神問卜、燉營養品或補藥給小孩補充精力，畢竟考大學，不僅得比腦力、智力、毅力，還得考驗體力。究竟在這關鍵時刻，該讓孩子吃什麼，才能保持最佳狀態？

根據董氏基金會調查，臺灣平均每7個青少年，就有1個有明顯的憂鬱情緒，需尋求專業協助。歷年調查也顯示，國高中生選擇「運動」為紓壓方式，僅排在第八名，排在「聽音樂、唱歌」、「找同學朋友說」、「睡一覺」等方式之後；但因情緒不好而運動的學生，七成以上都覺得運動後心情有改善，能有效達到紓壓效果。因此董氏基金會自2010年起，結合企業與各級學校共同進行樂動校園推動計畫，為了鼓勵兒童青少年多運動，今年主辦單位特地找來台灣羽球一哥周天成當代言人，希望能讓更多人加入跑步紓壓的行列。