為什麼有些店家煮的飯特別好吃？不都是白米煮出來的飯嗎？飯要煮得好吃，從買米、洗米到加水，其實每個步驟都有學問和技巧！這些步驟做得好，你也能煮出一鍋讓人印象深刻的米飯。

你是否曾經納悶，為何天氣一冷，食量總是會不自覺地變大呢？尤其假日時，只想窩在暖暖的被窩裡划手機、玩電腦、看書，身體懶洋洋的不想動，嘴巴卻克制不住的想要吃東西？研究發現，每年冬天過後，平均有超過四成的人會胖1.7公斤！想喝熱飲或喝碗熱呼呼的養生湯又怕胖？其實，只要掌握三大飲食重點，就能兼顧暖身不怕胖！

上班長時間坐在辦公室使用電腦處理文書，下班回家好累人，捷運上有位置就坐！生活中撿個東西，蹲下去站起來都覺得吃力？當心這樣長時間的坐式生活，讓自己的體力越來越差！

台灣人就是要吃米飯，有些米飯吃起來就是特別好吃，到底好吃在哪裡？一般人耳熟能詳的臺稉9號、越光米，為什麼好吃？又該如何烹調才能煮出米飯的精髓呢？本篇為您介紹常見的４種米飯。

別以為心肌梗塞猝死是高血壓患者的專利！新聞三不五時就會報導，不菸、不酒、身材標準、熱愛運動健身、無三高問題的人，卻突然心肌梗塞猝逝，令親友措手不及。其實某種程度可推測是體內長期處於「慢性發炎」惹的禍。究竟該如何知道身體是否處於發炎狀態？有哪些發炎數值，可透過抽血來檢測？本文教你檢視５個常見的健檢數值，揪出體內的未爆彈！

今天濕冷的天氣是否讓你難以下床、懶得出門？心情也隨著天氣變得低落鬱卒？當氣象預報說太陽有機會露臉時，中午休息時間可要把握出太陽的時機，跟著陽光走，到戶外曬曬太陽就能擁有好心情喔！根據一篇2017年10月發表於《美國精神醫學期刊》的研究指出，午間的光照治療能減緩憂鬱症、增進患者的日常生活功能。

媽媽手，「媽媽」手，可別以為只有媽媽們才會有！隨著3C產品日漸普及，中醫門診觀察也發現，約有三成媽媽手患者是因為過度使用平板或手機導致。醫師提醒，許多民眾痠痛不舒服時會熱敷或按摩，以為這樣能改善，殊不知在急性期熱敷或按摩，反而會讓患部更加腫脹、疼痛。同樣都是過度使用「大拇指」，媽媽手和板機指該如何區分？疼痛發作時，又該注意什麼？

你害怕錯過臉書上的訊息嗎？參加活動，會忍不住打卡及上傳照片嗎？瀏覽及使用臉書已是許多現代人與親友維持互動的日常模式，到底過度使用臉書，會不會增加罹患憂鬱症機率？一篇刊載於《Science Direct》的香港研究發現，使用臉書不會引發憂鬱情緒，甚至許多使用者擁有更高的生活滿意度；然而，若本身有長期過度擔憂、焦慮及常有不安感的「神經質」個性，就容易將親友開心聚會的訊息，解讀成自己被忽略、被排擠而沒有被邀請的負面訊息，而感到憂鬱。

大多數的人跌倒後骨折，第一個想到的就是骨密度太低、骨質疏鬆了！不過要提醒您，有時候也許不是骨鬆在作怪，而是「副甲狀腺」出問題！一名60歲男性，時常感到疲倦，不時發生胃部疼痛不適，血壓偏高。由於平時有定期健檢的習慣，最近一次體檢竟發現血管年齡增加、鈣化嚴重，骨質密度下降達骨質疏鬆程度，且血液鈣離子濃度明顯上升。進一步檢查才確診罹患「原發性副甲狀腺機能亢進」，後來切除副甲狀腺後，骨質密度才逐漸獲得改善。

根據統計，全臺約有150萬人患有偏頭痛，尤其是天氣變化大時，更容易發作。有人說，偏頭痛是壓力大、睡眠不足造成，真的是這樣嗎？臨床上，醫師又是如何診斷偏頭痛的呢？想要就醫治療偏頭痛，有哪些注意事項？