常有朋友問，到底該不該給孩子吃魚肝油來補充營養，我往往建議他們，先釐清魚肝油的成分與功效，再決定是否需要食用。

糖，主要用來調味，不過，現代人吃糖越來越挑剔，除了口味，還考慮營養與健康；常聽人問起：紅糖比較補？冰糖是否比砂糖好？而果糖是不是可以減肥？難道糖尿病從此與糖絕緣？究竟真相如何，恐怕得先從認識「糖」開始。

明知運動對健康是個好習慣，可是，膝蓋有些退化的熟齡族，或有高血壓、糖尿病等慢性病的人，常怕運動增加關節負擔，或擔憂心肺功能負荷過重，到底哪種運動才適合？

您跟孩子在肢體互動上，是否常有溫暖的接觸？當你想要擁抱孩子時，孩子是否害怕觸碰？或是不喜歡洗頭，討厭水滴到眼睛的感覺？還是只要衣服標籤沒拆，一穿上衣服就哭鬧不休，就像童話故事中尊貴的豌豆公主，因為放在100層床墊下的那顆豌豆，而輾轉難眠。也許他不是找麻煩、也不是個性拗，而是身體對觸覺比較「敏感」，也就是在感覺統合理論中說的「觸覺調節失調」。這些孩子的中樞神經系統，對外來的觸覺刺激會產生障礙與困擾。

近幾年發酵乳品相當風行，像優格、優酪乳，以及養樂多都是這類產品。廣告上常常提到這些產品可以幫助消化、健胃整腸，有些更強調含有「活性」乳酸菌，還有添加「果寡糖」，弄得不少消費者是霧裡看花，到底含有哪些成分的乳酸菌產品，整腸、改善便祕的效果比較好?

建築作品有時代表著一種批判與省思，日本的野蠻建築師藤森照信就是這類別的代表……

我的爸爸常說，老了就該學學日本東照宮裡的那三隻猴子（一隻捂著耳朵、一隻捂著眼睛、一隻捂著嘴巴），它本象徵非禮勿聽，非禮勿視，非禮勿言。而他解釋：這是老天爺特別的安排，老伙呀（台語）聽力漸漸變差是要我們不該聽的不用聽那麼多；視力漸弱是叫我們凡事不用看得這麼清楚，差不多就好；不該說的不要嘮嘮叨叨固執有意見，要多配合年輕人……。

市面上流行的酵素很多，標榜著減肥、美容、整腸、抗老化等功效，幾乎包辦了一般人追求健康的所有願望。如今，又有吃酵素可以增加免疫力、預防腸病毒的說法，究竟酵素是什麼？作用又在哪裡？

75歲的汪奶奶，因牙齒不好，好幾顆牙齒都在搖搖晃晃，吃飯時不敢盡興大口吃，難咬的肉類乾脆不吃了！對其他食物也不是很有胃口，每次家人勸她多吃點，汪奶奶總說：「唉唷！我又沒工作，不用吃那麼多啦！」讓家人總擔心奶奶長期下來會不會營養不良？究竟老年人的飲食有哪些要點要注意？

市面上的羊奶廣告，經常引用本草綱目的記載，強力推銷羊奶具有神奇療效，結果引起消費者好奇，並願意以較高的價錢購買羊奶。究竟羊奶好在那裡？消費者在飲用羊奶時，是否要特別注意呢？一般人或許以為，羊奶含有特殊的營養成分，營養價值較牛奶高，其實就整體營養成分來看，鮮羊奶的營養價值和鮮牛奶差別不大。 至於有些業者常以羊奶脂肪球較牛乳小，且容易消化吸收作為訴求，其實牛奶也可以使用均質機將牛乳脂肪球變小，使人容易吸收，和羊奶便無不同。不過，羊奶中的抗過敏成分的確較牛奶多，並且含有可強力分解過敏原的酵素，因此對牛奶過敏的人，是可以考慮改喝羊奶。