天氣炎熱，加上一年一度的端午節即將到來，讓冰涼的鹼粽成了近期不少家庭必備的應景美食！只要把冰在冰箱的鹼粽淋上糖漿或蜂蜜，直接品嘗，消暑又好吃，深受民眾喜愛。不過，要提醒你，誤食製作鹼粽的鹼水（油）就不好過了！台北一名兩歲多的小孩日前自行打開冰箱，想要找冰涼的飲料喝，沒想到卻誤食阿嬤準備包鹼粽的鹼水，導致食道、胃灼傷！

再過半個月就是一年一度的端午節，不少飯店業者已推出粽子禮盒，供民眾預購，但在粽子飄香的季節，稍不留意就可能吃過量，不僅容易讓體重飆升，倘若搭配冷飲一起吃，糯米遇冷凝固，反而會造成消化不良、脹氣等腸胃不適症狀！

孫越生前就像每個人的老朋友，不管認識與不認識，在台灣及華人社會，每個人的生命似乎都曾與他過去的電視劇、電影等作品，甚至公益及信仰，有了聯結。由基督教藝人之家、宇宙光全人關懷機構、救世傳播協會、好消息電視台、基督教救助協會及董氏基金會等六個團體，在5月31日「世界無菸日」於新店行道會美河堂，舉辦「永遠的老朋友：孫叔叔感恩會」，感謝孫越對華人社會的貢獻。

「永遠的孫叔叔」孫越5月1日辭世，享壽87歲。由六個團體合辦的「永遠的老朋友～孫叔叔感恩會」稍早在新店美河堂舉行。許多他生前的好朋友，包括張小燕、王偉忠、導演虞戡平等人都出席，送他最後一程。

你身邊是否有朋友在聊天時，總是喜歡說「我」今天…、「我」可能…、「我」最近…，將話題不斷圍繞著「我」說個不停呢？當朋友不停說自己的時候，也許不是自戀，而是在向你發出求救訊號！根據一篇2018年3月刊載於《每日科學》的研究指出，一直說「我……，我……」的人容易出現憂鬱、焦慮和其他負面情緒。

根據國健署調查，全台平均每3個中老年人就有1人有高血壓，去年美國心臟學會將高血壓標準從140/90降為130/80，台灣高血壓學會、心臟學會也研議比照，隨著高血壓定義的調降，越來越多人健康亮黃燈，意外讓「精胺酸」成了近期最火紅的保健食品。究竟「精胺酸」是什麼？真能幫助降血壓嗎？哪些人不能服用呢？

夏天腳步將至，受到暖氣團壟罩影響，這幾天全台各地都是晴朗的好天氣，台北更在周三創下今年最高溫的紀錄！天氣愈來愈熱，是否感覺頭髮變油了呢？甚至吹完頭髮沒多久，就感覺頭髮變塌、摸起來還會像麵條一樣一束一束的？有些人以為經常更換洗髮精，會使頭髮更健康，改善頭髮出油的黏膩感，甚至還有人認為，頭髮不用天天洗，只要2～3天洗一次就好，真是如此嗎？

藝人賈靜雯帶著一雙女兒咘咘和BO妞，登上大陸親子實境秀節目《媽媽是超人3》，母女互動備受矚目，而在先前播出的內容中，賈靜雯和丈夫修杰楷經常為了咘咘挑食、愛吃零食的問題，傷透腦筋，夫妻兩人為了女兒健康著想，甚至還實施不吃零食三天的計畫，希望能改正咘咘不愛吃正餐的老毛病。其實，孩子「愛吃零食，不吃飯」是許多父母都會遇到的千古難題，但只要家長堅定「不妥協」的決心，和孩子約定「點心時間」，就能迎刃而解！

電信業龍頭中華電信繼「軍公教499方案」後，再宣布推出全民版、限時七天的「499上網吃到飽」專案，果然，5月9日一推出就變成全民運動，全台門市被來申辦的民眾塞爆，不少網友抱怨，已經排隊等了三個多小時，還沒排到，簡直是「499之亂」！但499吃到飽方案真的比較優惠嗎？哪些人不適合呢？

頭髮不只是女人的第二張臉，更是男人的魅力代表！雖然統計發現，亞洲人到了40歲，就會開始長出白髮，50歲就會有50％的白髮，但走在路上仔細觀察，不難發現有些人天生就是少年白，年紀輕輕，20幾歲就長了好幾根白髮，有些人年近60卻仍保有一頭烏黑秀髮。網路盛傳，常吃黑芝麻、黑豆和何首烏，能夠讓頭髮變黑，防止白髮出現，真是如此嗎？以下請營養師教大家該如何吃，才能避免白髮提早報到、讓頭髮由白轉黑！