不管是天氣熱要提振食慾，還是天氣冷想吃點辣的或是酸的食物來暖身，泡菜都是不少民眾首選美食。其實，泡菜不僅好吃，還能幫助消化、抗癌、刺激代謝，是很好的養生食材。英國研究甚至認為，到了2030年，韓國人將成為世界上最長壽的族群。到底吃泡菜有哪些好處？購買市售泡菜又該注意什麼呢？

日本人訓練相撲選手時，會採用一種極端飲食方式讓相撲選手增加噸位。首先，選手們起床後「不吃早餐」，直接進行訓練。這樣的訓練方式，可以先讓身體處於低血糖狀態，此時如果馬上進食，就可讓身體提高養分吸收能力，變成「有分量」的相撲選手！

從食物改善體質，最容易下手，把更年期的養生藥膳融入生活，變成餐桌上的佳餚，不但溫和、滋養，更能益氣補血、除煩解躁。許多更年期的婦女在生理、心理上常會面臨某些轉變，如頭暈、目眩、耳鳴、潮熱、心悸、出汗、失眠、煩躁、易怒等症狀，或是一些與經期改變有關的現象，如亂經等。這些症候常因人而異，不是絕對的，主要和生活環境及個人體質有關。對於生活較悠閒，重視個人生活品質且生性較憂慮者，症狀會比較明顯，尤其是心理的壓力，害怕失去女性原有的嬌艷和媚力，更常扮演關鍵性的角色；然而，對於工作忙碌且擁有自我舞台的女性，症候則較不明顯。

家族有遺傳性腎臟病，或健檢報告中，與腎臟相關的指數屢屢出現紅字或異常，該怎麼辦？這些數值代表什麼含意？想做深入的檢查，有哪些項目呢？日常生活又該如何保養？本篇懶人包教你保養您的腎臟健康！

這周末就是中秋連假了，你也有行程滿檔的烤肉活動嗎？近年中秋節免俗不了的就是烤肉，為什麼烤肉會打破傳統變成一種新興的文化？移民美國多年的美食名家林慧懿認為：「主要是料理簡便、素材變化萬千，最能在親朋好友聚會的當兒，製造歡樂氣氛。」其實烤肉掌握許多眉角，大夥也能吃得開心又健康，本篇整理了營養師及美食專家的烤肉祕訣及創新料理菜單，讓你今年烤肉也能烤出一番新滋味，另外應景的文旦、月餅，又該怎麼吃得巧，也有營養師分析給你聽。

還記得上次做健康檢查是什麼時候嗎？大部份的健檢都只針對身體症狀進行檢測，像是量身高、體重、血壓、血糖、脈搏、抽血、照X光……等，但若健康檢查項目中，能加上心理健康評估，就能及時發現有精神健康問題的人。根據一篇2018年3月發表於《預防醫學報告期刊》的研究指出，將心理健康作為健康檢查的一部分，有助於發現有精神問題卻未接受醫生或心理師協助的人。

根據董氏基金會2018年以六都國、高中職學生為對象進行的調查顯示（回收有效問卷3,478份），過去一年內，71％的受訪者表示，學校「有」安排心理健康宣導活動；僅三成五「喜歡/非常喜歡」學校所安排的內容。進一步詢問，受訪者認為學校需要補強或改善的心理健康資源前四名依序為「設計更多元的活動」、「課程規劃」、「提供線上的諮詢服務」、「教材」，顯示校園需有更多元的心理健康資源及固定課程規劃的必要性，因此用心快樂社會企業與董氏基金會特別邀請網紅超強系列和Una拍攝#Noblue宣導影片，提供更豐富多元的心理健康教材。

根據一項2016年發表於老年學期刊的研究指出，對於老化抱持正向態度，讓老年人面對壓力情境時較有彈性。

你知道嗎？研究發現，懂得禪修或冥想靜坐的法師和修女，海馬迴記憶功能特別強，比較不容易失智。想要幸福終老，光是身體健康是不夠的，心理健康、精神愉快更是活躍老年的關鍵，而且不要等開心的事找上門，而是要主動尋找開心的事……

常聽人說，上了年紀以後，吃得營養很重要！但到底該怎麼吃？怎麼計算營養吃得夠不夠？又該如何運動，才能對抗老化，愈動愈健康？老一輩的人常說：「養兒防老」，但在少子化的趨勢下，如果還以為養兒真能防老，可就大錯特錯了！由於現在社會競爭激烈，孩子在外地工作的比例甚高，要是自己身體出狀況時，孩子難以趕回身邊照顧，身為父母的你該怎麼辦？