這周末就是中秋連假了，你也有行程滿檔的烤肉活動嗎？近年中秋節免俗不了的就是烤肉，為什麼烤肉會打破傳統變成一種新興的文化？移民美國多年的美食名家林慧懿認為：「主要是料理簡便、素材變化萬千，最能在親朋好友聚會的當兒，製造歡樂氣氛。」其實烤肉掌握許多眉角，大夥也能吃得開心又健康，本篇整理了營養師及美食專家的烤肉祕訣及創新料理菜單，讓你今年烤肉也能烤出一番新滋味，另外應景的文旦、月餅，又該怎麼吃得巧，也有營養師分析給你聽。

還記得上次做健康檢查是什麼時候嗎？大部份的健檢都只針對身體症狀進行檢測，像是量身高、體重、血壓、血糖、脈搏、抽血、照X光……等，但若健康檢查項目中，能加上心理健康評估，就能及時發現有精神健康問題的人。根據一篇2018年3月發表於《預防醫學報告期刊》的研究指出，將心理健康作為健康檢查的一部分，有助於發現有精神問題卻未接受醫生或心理師協助的人。

伊利諾大學研究指出，比同儕更早進入青春期的青少年男女，罹患憂鬱症的風險較高。雖然女生承受的風險更高，但早熟所引起的一連串心理、社會行為及人際關係障礙，預測了青少年男女幾年後罹患憂鬱症的可能性。

曾與周星馳拍下多部作品的香港演員吳孟達2月27日因肝癌病逝，享壽70歲。肝臟是沉默的器官，若發現肝癌已是中晚期，該如何治療？如果對標靶治療效果不佳，免疫療法是用哪些人？又能發揮什麼效用？

根據董氏基金會2018年以六都國、高中職學生為對象進行的調查顯示（回收有效問卷3,478份），過去一年內，71％的受訪者表示，學校「有」安排心理健康宣導活動；僅三成五「喜歡/非常喜歡」學校所安排的內容。進一步詢問，受訪者認為學校需要補強或改善的心理健康資源前四名依序為「設計更多元的活動」、「課程規劃」、「提供線上的諮詢服務」、「教材」，顯示校園需有更多元的心理健康資源及固定課程規劃的必要性，因此用心快樂社會企業與董氏基金會特別邀請網紅超強系列和Una拍攝#Noblue宣導影片，提供更豐富多元的心理健康教材。

如果經歷過2003年爆發的SARS疫情（嚴重急性呼吸道症候群），就知道傳染病大流行的可怕。近日韓國MERS疫情擴散，不免引起國人擔憂，因為MERS病毒與當年肆虐台灣的SARS病毒同屬冠狀病毒，致死率超過20％。

亞培是國內不少慢性病患、癌後病人常用的營養補充品牌，不過，近日卻傳出旗下產品發生多起「結塊、臭酸」的變質事件，食藥署下令6款有變質疑慮的亞培產品全面下架，包括亞培原味安素、腎補納、普寧勝、管灌安素、健力體、愛美力HN在內、264萬多罐產品都被預防性下架，讓不少有特殊營養需求的民眾擔心無產品可用，不知所措！究竟選購替代品時，該如何避免買到變質品呢？

《關鍵戰疫》是一本故事書，以臺灣的防疫事件為主體，用觀察者的角度講述臺灣重大傳染病事件的點點滴滴。就像是一位從戰場上歷劫歸來的戰士，細說戰場上出生入死的實況，精彩又不失真實！

2017年冬， 女兒家薰和夫婿回臺辦婚禮，歸寧宴中，我請了我的老長官，監察院張博雅院長來給這對新人祝福。婚禮前，我去監察院向她報告時，一聊就聊到當年她擔任衛生署長時，派我擔任防疫處處長的往事。離開監察院時，張院長交辦了一件「工作」，要我寫那一段的防疫史，並限我半年內完成。

在公共衛生上，傳染病是一個重要議題，需要透過宣導讓民眾了解，而防疫更是政府部門不可欠缺的重要工作。《關鍵戰疫》一書是前衛生署副署長、陽明大學公共衛生研究所教授張鴻仁的力作。