近年消費者健康意識提升，日漸開始重視購買食物的營養標示。部分連鎖速食業者也開始在官方網站、店內海報、單張、餐墊等公布產品的營養資訊，但這些資訊對消費者來說是否足夠、正確呢？

「人生好比坐火車，每經過一個火車站，所看到的景觀都會不一樣，有時候，火車會經過黑暗的隧道，但是通過隧道後又是一片柳暗花明。」這是一次統一超商前總經理徐重仁參與新書發表記者會，對人生一個很生動的比喻。是的，特別隨著年齡增長閱歷愈來愈廣，看到人生風景愈來愈多。

不睡、不吃、也不理人，成天頹喪的說活著好累……只要一出門，就拚命買東西；遇到人，話就講不停，活力充沛好像用不盡……面對憂鬱、躁鬱患者的反常行為，家人怎麼定心以對？70歲的陳爺爺因腦中風後遺症引發憂鬱症，獨力照顧他的女兒淑晴，必須看顧他的情緒變化而顯得煩憂。陳爺爺對周遭事物顯得興趣缺缺，電視不看、飯也吃不下、連覺都睡不著。淑晴最怕半夜家裡發出聲響，意味父親又失眠，更令她擔心的是，父親告訴她「活下去沒意思」。

您是否為了貯備過冬的能量而胃口大開？吃得過多又懶得運動？此時若能擬定一套瘦身計畫，以美味的瘦身藥膳、茶飲，搭配耳穴按摩及分食法，定能滿足口慾，輕鬆減重。

創辦台灣第一家精品outlet的禮客時尚館董事長翁素蕙，出身於嘉義義竹的農家，從小就得幫忙分擔家計，但她認為貧窮不等於苦日子，因為「千金難買少年貧」，憑著過人的毅力，她從房仲業務小妹開始做起，一路打拚開創屬於自己的事業，現在她更有能力幫助別人，回饋社會，她也打破女強人的刻板印象，重視家庭的關懷，扭轉自己的人生……

董氏基金會調查發現，每5個國、高中生就有1個有明顯憂鬱情緒，且女生選擇以「運動」來紓壓的比例明顯低於男生，相關研究也指出，高中女生一周運動時間平均不到10分鐘。

​鍋貼、水餃就像尋常人家的美食，不過，八方雲集在用心經營下，水餃真的變成元寶。「賺吃」是個辛苦的行業，秉著「沒有暴利，但絕對足以溫飽」的信念，八方雲集的創辦人林家鈺期望將自己的成功，複製給更多中年失業的人參考。他曾經負債2000多萬，如何靠著水餃翻身，在事業成功後，又遇到罹癌的打擊，他是如何看待自己宛如戲劇化的人生……

每每永豐餘生技發表新產品，何奕佳不僅是幕後重要推手，更是產品最佳代言人。她努力推廣有機的飲食觀念，她告訴大家，即使滷肉飯、冰琪琳、巧克力，只要善用有機的概念開發，也能吃出美味，吃得健康！

​34年前，謝明哲參與創辦北醫保健營養學系，是臺灣的醫學大學院校最早創設的營養學系。他熱衷教學，嘉惠無數學子，即使退休後仍每星期到校上課。此外，也樂於將自己的養生觀：營養、保養及修養的「三養」，透過專業生活化的演講分享給民眾。他風趣幽默的表達，總讓臺下聽眾呵呵大笑……

宣昶有從小就被父親宣明智認為是個叛逆的孩子，因為他不敢面對聯考，逃避現實。25歲那年，他改變自己的人生道路，不做科技工程師，選擇重新到醫學院讀書學中醫，當了醫師後，決定再創業成立生技公司，宣昶有的打拚沒有讓父親失望，他已經在生技業找到一條屬於自己的路。