坊間談養生的書琳瑯滿目，似乎只要掛上排毒、延緩衰老、食療等字眼，其說法就像聖經般神聖，跟著流行的養生法做，真能長壽嗎？想排毒，真的需要每天排便3次？要吸收抗氧化成分，一定要喝3匹馬力調理機現榨的蔬果汁？喝哪種水對健康最好？看看專業的醫師和營養師怎麼說。台灣食品工業研究所曾做過統計，台灣有77％的民眾吃過抗老的健康食品，2001年健康食品的市場達200億台幣，接下來台灣逐漸邁入高齡化社會，可預見這波抗老化風潮不會退流行。如果以200萬的高齡人口計算，高齡者抗老化的市場將達每年3500億新台幣。

「生吃蔬菜可保留酵素，能防癌」、「能生吃的蔬菜最好生吃；不能生吃的也別炒太熟」、「生機飲食是健康新吃法」…… 這些資訊是否令你心動不已，也想親手為全家準備生機大餐、現榨新鮮蔬果汁？ 列下食譜清單前，先釐清似是而非的觀念，才能安全無虞的享受生機飲食的好處。 上班族外食比例高，許多人蔬果攝取不足，只要是上班族群聚的商業區，隨處可見標榜現打的生鮮蔬果汁、精力湯。不僅如此，從暢銷養生書、食療書熱賣數十萬冊，以及一台上萬元的食物調理機賣到缺貨，都足見民眾對健康的渴求。 然而，蔬果汁能取代平常飲食的蔬菜水果？天天一杯蔬果汁，可能帶來什麼後遺症？聰明的消費者要為全家健康現榨新鮮蔬果汁時，有幾點疑惑可能要先瞭解清楚。

保健食品的功能在於保養身體，而非治療疾病、改善症狀，若對保健食品存有過高期待，以為多吃多保祐，小心踩到地雷！以往國人逢年過節、送往迎來，總會帶點伴手禮，例如：魚翅、鮑魚、洋酒等，可是近年國內外大吹養生風，伴手禮變成維他命、鈣片、銀杏、酵素、冬蟲夏草、靈芝等，市面上也針對不同族群的需求，提供各式保健食品。不僅如此，養生食品從生活周遭的超商、藥妝店，到郵購、網購、電視購物頻道，隨處可見「專家」推薦。

你的雙眼是否洩漏了年齡的秘密，甚至讓你的年紀蒙上「不白之冤」？其實，眼睛老化和平常不被重視的小毛病密切相關，擔心明眸提前出現老態，可得先搶救他的健康！一場突如其來的滂沱大雨，讓正在甜蜜約會的帥哥美女急忙躲進一旁的涼亭，帥氣的男主角貼心地為美麗的女主角拭去臉上的雨水，在氣氛最夢幻唯美之際，男主角卻赫然發現女主角臉上原先被彩妝隱藏的黑眼圈，讓她尷尬萬分，趕緊用眼部保養品來補救，才和一雙「熊貓眼」說BYE-BYE，搖身成為「亮眼」美女。

由參加過美國實境秀《Joking Off》的James和Matt創作，風靡全球的超夯神曲《Coincidance》，憑著洗腦的旋律和搞笑的抖肩動作，在各地吹起一股模仿熱潮。不過，除了模樣有趣以外，你知道嗎？「抖肩舞」其實是個不錯的運動！可以藉由活動肩關節，伸展上斜方肌和提肩胛肌，對久坐的上班族而言，是很好的舒緩操！

台灣山地面積約占全島的2/3，森林覆蓋面積接近60％，生活在這塊翠綠之島的近視人口，竟也超過2/3！很多人想擺脫近視的負荷，然而，你是否選對方法？又有多少迷思，阻礙你重返美麗新「視」界？你知道在台灣2300萬人口中，「視茫茫」占多少比例？台灣的近視族群有1600萬，占人口比例的70％。根據2000年的調查，60歲以上的近視患者，約占同年齡人口的40％；國小一年級以下學童近視的比例約為21％，國小六年級升高至61％；國中生有81％的近視族群，到高中則是87％。

如果要問危害21世紀女性健康的頭號殺手是什麼？不少人都會異口同聲地回答：「乳癌」。相較於其他癌症，乳癌不僅好發於年輕族群，也是台灣女性發生率最高的癌症，當多數癌症的發生率稍有趨緩時，乳癌卻逆勢成長了3.2％！倘若不幸罹患乳癌，是否一定得切除乳房？接受治療會不會影響性生活？以後還能生育嗎？

長年在門診、教學「忙、盲、茫」的微生物免疫學博士孫安迪，40歲那年爬2、3層樓梯就氣喘噓噓，才驚覺身體退化……台北市中醫師公會理事長陳潮宗，遇到毫無老態的年邁長者，親眼證實後天努力可彌補先天不足……這些人生際會，激發專家們研發哪些獨到的養生妙方？健康是現代人最關心的焦點，不僅要活得老、還要活得好。近年各種健康食品、養生法趕搭流行列車，種類繁多令消費者無所適從，究竟要多補充哪類保健食品？目前正風行什麼養生法？不妨聽聽學有專精的醫師在每天忙碌的生活中如何調養身體。《大家健康》特別訪問微生物免疫學博士，也是台大醫院口腔內科主治醫師孫安迪、台北市中醫師公會理事長陳潮宗，暢談他們的養生處方箋。

相對於長期窩在辦公桌的上班族，終日在太陽下揮汗工作、到處奔忙的外勤族，又會碰到哪些惱人的眼疾？有何對策可以遠離威脅，維護眼睛的健康？頂著炎熱的太陽，黃茂文在工地揮汗固定鋼筋，風沙揚起，他突然覺得眼睛一陣刺痛，忍著不適繼續工作。結果隔天眼睛腫痛，且睜不開，才意識到嚴重性，趕緊就醫後才發現，他的角膜卡著生鏽的鐵屑，得麻醉刮除。

根據俄亥俄肯特州大學發表於《獸醫記錄》的研究指出，照顧長期重病或臨終的寵物時，易引發飼養者的憂鬱及焦慮情緒。