近來手沖咖啡在台灣開始流行起來，有著器具簡單、講究手感技巧、能忠實呈現咖啡多層次味譜的優點，讓很多咖啡迷為之著迷，到底手沖咖啡的風味如何？決定手沖咖啡不苦澀而香醇順口的關鍵是什麼？以下專訪鑽研精品咖啡近10年的HowCafe好咖啡烘豆工坊烘豆師江正炎，讓他告訴你箇中奧妙，讓你輕鬆在家沖出好咖啡！

有些人迷戀咖啡濃郁的香氣，因而愛喝咖啡，但又擔心喝了咖啡會睡不著或容易心悸，到底咖啡要怎麼喝，才能取其好處？喝淺烘焙的咖啡豆，有助於減肥？口感微酸的咖啡，是比較好的咖啡？就讓咖啡行家告訴你，怎麼挑選及沖泡一杯好咖啡？

「恭喜發財，紅包拿來！」過年春節，小朋友最期待的就是領紅包了！當孩子領到紅包後，有些父母會很大方的讓小孩自己管理壓歲錢，趁機讓他們從小學習理財和規劃；有些家長卻會要求子女領到紅包後必須「上繳」，美其名會說「爸爸媽媽幫你存起來」或是「幫你拿去繳學費」，但是否真是如此，因人而異。不過，你知道嗎？其實，只要妥善應用孩子的壓歲錢，一點一滴，就能幫孩子賺到人生第一桶金，未來小孩不論想出國念書或創業，都不是問題！

假期不知道去哪玩或怎麼安排行程嗎？無論是一日遊或二日遊，觀光局推薦給您18條出遊的路線建議，無論是北部的東北角、北觀，中部的日月潭、阿里山，中南部的雲嘉南、西拉雅，台灣最尾端的大鵬灣，美麗東部的花東縱谷等，觀光景點分享給您，查好相關交通資訊及美食店家就可以安排出遊囉！

農曆春節將至，該如何陪伴失智者過年？許多民眾都很期待年節和許久不見的親戚團聚，但因原有生活模式改變，環境刺激增加，失智者反而比平時更容易發脾氣或出現混亂行為，甚至容易在飲食、外出時出現意外，令家人手忙腳亂。專家建議，家有失智者的民眾只要放下期待、順著失智者，多讚美鼓勵失智者，以活動或美食轉移注意力，就能開心過好年。

大學學測倒數，考生進入最後衝刺階段，除了得加緊腳步溫故知新外，如何調整狀態，保持頭腦清醒，避免因考前過度緊張而拉肚子，也是每個考生都很關心的議題。許多家長也忙著燒消拜佛、求神問卜、燉營養品或補藥給小孩補充精力，畢竟考大學，不僅得比腦力、智力、毅力，還得考驗體力。究竟在這關鍵時刻，該讓孩子吃什麼，才能保持最佳狀態？

就要過年了，這次年假特別長，想提前感受滿滿的過年氣息嗎？走一趟年貨大街就對了。喜氣的布置、免費的零食試吃、熱鬧的氣氛、滿滿的人潮……。全台有哪些熱鬧的年貨大街呢？台北迪化街、台中天津街、台南新化年貨、高雄過好年商圈活動，年貨大街什麼時候開始？有什麼活動特色？柯文哲、盧秀燕、韓國瑜市長何時會前往發紅包？想討討喜氣的民眾，本篇為你整理詳盡懶人包喔！

2019年過年連假九天，除了到親友家走春拜年，不妨也和家人朋友到戶外走走吧！本篇為你整理全台各大樂園的門票優惠、園區活動等，為你介紹六福村、小叮噹遊樂區、小人國、麗寶樂園、九族文化村、劍湖山世界、義大世界等春節優惠，還有屬豬民眾可以半價入園唷！讓你春節國內旅遊也能玩得開心。

根據董氏基金會調查，臺灣平均每7個青少年，就有1個有明顯的憂鬱情緒，需尋求專業協助。歷年調查也顯示，國高中生選擇「運動」為紓壓方式，僅排在第八名，排在「聽音樂、唱歌」、「找同學朋友說」、「睡一覺」等方式之後；但因情緒不好而運動的學生，七成以上都覺得運動後心情有改善，能有效達到紓壓效果。因此董氏基金會自2010年起，結合企業與各級學校共同進行樂動校園推動計畫，為了鼓勵兒童青少年多運動，今年主辦單位特地找來台灣羽球一哥周天成當代言人，希望能讓更多人加入跑步紓壓的行列。

今年的春節連假有9天，除了返鄉圍爐過年外，想安排與親友出遊，卻又擔心高乘載的人數限制而影響旅遊行程，交通部公布相關高乘載、匝道封閉、收費措施等規則，也提供相關替代道路供民眾參考，看完本篇文章，就可以好好規劃春節的行程安排囉！